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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.5
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
塩欲す 昔ラーメン 技光る 生姜の香る 歴史繋げし
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2025/09/17 更新
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長岡生姜ラーメンを彷彿とさせる極めた一杯、神保町昔ラーメンは懐かしいが、しっかり現代でも納得の味わい、丁寧な出汁を採って、生姜も主張し過ぎない全飲み出来るスープ、麺は極細ちぢれ麺でさっぱりスープを絡め取って口に運ぶ計算された麺。
味玉は中華餡にまみれて、ご飯にかけて食べたい逸品、ライスと共に次回は頼みたいです。
ご年配の経営ですが、名店長く続いて欲しいです。
次回は現代の相模原フレーバー行かせてください。
ご馳走様でした。