手酌酒さんが投稿した成寿司(埼玉/狭山ヶ丘)の口コミ詳細

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成寿司狭山ケ丘、武蔵藤沢/寿司

2

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
2回目

2026/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-

気に入った街のお寿司屋さん♪

前回きた時、本日のオススメの中に「エイの肝」
があり、次回頼んでみようと思っていた
…が、無い…聞くとまた来年まで入荷しないらしい…

マジか…こうなるとどうしても食べたくなる
ここ以外でエイの肝を出すのは、上野のあのお店しか
僕の中では知らない
今度行くしかないなぁ〜

気を取り直し、今日はツマミメイン
「熱燗でいいですか?」
と前回僕が飲んだ物を覚えていてくれた
熱燗に、とりあえずカマ焼きを注文

お通しはツブ貝の煮付け
いいね〜♪僕ツブ貝ほじるの好き
カマ焼きは鰤かな?脂が乗っていて美味しい

すると、隣のお客さんが生け簀のアジを注文
いいな…カワハギもいる、あと…ちょっとデカい魚も
聞くとカワハギは予約の物なので注文不可
デカいのは、なんとクエ!確か、関東には
あまりいない魚じゃなかったかな?まぁとりあえず
高級魚、クエとしては小さめなんだろうけど
生きているのを見たのは初めて
写真撮っていいですか?と許可を得て撮らしてもらった♪お値段は3万円、常連価格で2万でいいですよ
と大将ニッコリ…1人じゃ食いきれないなぁ〜
なんかあったらお願いしますと
僕もアジのお造りを注文

お酒も進み更に、前回美味しかったウニを注文
白魚の軍艦巻をサービスしてくれた♪
やっぱりウニ美味い、海無し県の小さな街寿司とは思えない♪

いつの間にか隣のお客さんと話す様になり
御年80オーバーのおじいちゃん
聞くとこの辺りの有力者

70歳までは毎日だよ!なんて絶倫話を、仏みたいな
顔でしてくる…よくその顔でそんな話できるな
歴史上の有名人にも絶倫は多い、やっぱり一味違うな

職人だからね!なんて言ってきた
どーせ次覚えてないだろうからイジっちまえ笑
「職人関係ないでしょ笑、お父さんが好きなだけ♪」
確かになぁ〜なんて笑ってくれた

お父さんが限界がきて帰り、閉店時間も迫ってきたので僕もお会計、すると大将が豚肉の炒め物を
サービスしてくれた、もうお酒も無かったので
サワーもサービス
これで4,000円ちょっとだもん
安いわ

いやぁ〜いいお店
常連さんも楽しい人ばかり
また来ますね♪
ご馳走様でした〜

  • カマ焼き

  • アジの造り

  • ウニとサービス白魚

  • お通しツブ貝煮付け

  • サービス豚肉炒め

  • 生け簀真ん中に鎮座するのはクエ

2026/02/06 更新

1回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-

夕方開店の町のお寿司屋さん♪

以前からあるのは知ってたけど、行った事なかった
シリーズのお店…評判も良かったので行ってみました

聞かなかったけど、多分親子でやっているのだと思う
息子が継ごうと思うお店なのだから、それなりに客も付いていて、いいお店なんだろうなぁと想像する
もう、自分の中で勝手に親子にしてしまった

昭和って感じのお寿司屋さん
この日はいたお客さんも常連っぽい感じの
昭和スタイルが多かった
息子もオヤジに習って昭和スタイル

特上の握りと熱燗2合を注文
すぐにお通しが提供、豚肉と大根の煮物
魚介じゃないんかい!まぁ美味しかったからいいけど

ネタも大ぶりで、全部美味しかった
雲丹も多少のミョウバンは感じたけど仕方ない
海無し県だもの…僕の中では全然許容範囲で美味しく食べられた

途中、大将が丁寧に筋を取り除いたマグロを角切りにして、サービスしてくれました

アテも結構充実していたので
次はアテメインで来ようかな〜

常連さんも優しい感じの方ばかりなので
初めての人でも馴染み易いと思います

ご馳走様でした〜

  • お通し

2026/01/21 更新

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