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夜の点数：3.8
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山口の地物をいただける回転寿司 山口のお魚はすごいわ！
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2024/11/24 更新
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関西からこちらに来て、地元が山口の友人に連れてきてもらいました。
旅先で回転寿司によく行きますが、下関でもすごい美味しいお寿司を食べたので今回は山口ということで楽しみでした。
すごく混むとのことで6時前に行ってギリギリで席につけました。
友人曰く…山口は瀬戸内ものと山陰ものと関門海峡のお魚が食べれるんよーとのこと。
これだけの地もの！すごい贅沢です。
本日のおすすめを中心に注文しました。
下関のとらふぐ
宇部のはも
穴子の一本にぎり ←友人の超おすすめ
活き〆シマアジ
生サバ
長門のいとより鯛
とらふぐは最高に贅沢なお味でフグ皮付きが嬉しいです。
はもは時々湯引きをいただきますが、ハモの湯引きってこんなに美味しいんだーっていう美味しさです。
いとより鯛は珍しくて注文しましたが、とてもていねいに調理してあってめちゃめちゃ美味しかったです。
全部ものすごく美味しかったですが、生サバの美味しさは感動ものでした。
もっといろいろ食べてみたかったですが、お腹いっぱいで本当に残念でした。
店内すごく活気があって、早い時間だったからでしょうが、私たちの近くの席のお客さんはここは美味しい！ってよくご存知の方ばかりのようでした。地元の方が多いのかな。
新幹線の駅前なんですが。
私たちが食べている間も続々品切れがでていて、もっと遅い時間ならかなり種類も少なかったと思います。
このレベルの回転寿司を食べてしまうと次回他で満足できるのか。
かなりハードルが上がってしまいました。
めちゃめちゃ贅沢な夕食でした。
山口のお魚すごいです。