この口コミは、海原メアリー雄山さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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おとなしい顔して、やるじゃん、、、
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2026/01/26 更新
「いらっしゃいませー」
店員さんの温かい声が響く。
土曜日の昼上がり。シャレオツな店構え。
こんなキレイなところが本当にラーメン屋なのだろうか。
そんな不安は不要だった。
「The佐賀ラーメン!特製ラーメン」「【トッピング】佐賀海苔」を凸!
ガラス張りのアリーナ席より、我がラーメン爆誕の瞬間を見守ります。
幾星霜を経て遂に着丼!そして感涙!
やっと会えたね。私がママよ。
まろやかクリーミィスープうんめぇ!
サラとした質感なのに、味は濃厚。
へえ、あんたも豚骨って言うんだ。
これまで出会ってきたバイオレントな豚骨とは一線を画するジェントル豚骨。
底をれんげで攫ってみると、何やらこの世のいろんな美味しいものが溶け込んだと見える痕跡ことウマミノフスキー粒子を大発見。
「ありがとう。」
自然の恵みに思わず感謝。
麺は噂に違わず柔らかで細く、手元で曲がるストレート。
もっちり食感がチョベリグ!
優しいスープにはこの麺が相性良し。
生卵いつ潰すか、今でしょ!
麺に絡めて啜ればコクがプラスされてディモールトチョベリグ!
スライスチャーシューほろんほろんでうんめぇ!
これに比べると山岡さんの鮎はカスや!
さすがは佐賀であるところの追加海苔。
札束の如く気前の良いサービング。
スープに浸してしんなりしたところですかさず麺をくるり。
磯の香りDON! はい、最高!
ご飯もの頼んでロールDAライスしても良いでしょう。
どこを食っても抜かりのない美味さに夢中になって、あっという間に完食!
アリヴェデルチ!(ごちそうさまでした)
これ食うために来佐賀、ありやでぇ!