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極上生信玄餅
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2025/03/14 更新
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台ヶ原金精軒 本店
山梨県北杜市白州町台ケ原2211
にある
金精軒さんの生信玄餅を
お土産でいただきました。
こちらの生信玄餅のこだわりは
◆地元産もち米
・山梨が誇る【梨北米】100パーセント
◆自家製きな粉
・山梨県産大豆を自家焙煎・自家製粉
◆甲斐駒ヶ岳の伏流水
・仕込み水は南アルプス
・甲斐駒ヶ岳の伏流水
◆砂糖は従来の50パーセント
・素材の味を充分に活かすために
砂糖を従来品の半分
というこだわりのようです♪
箱を開けると
きな粉の香ばしい香りが
ふわっときてとってもいい香り(*´꒳`*)
袋にお餅が1つずつ入り
きな粉や黒蜜・楊枝なども入って
生信玄餅を作り上げるキット
(一式セット)になっていて
ワクワクする構成！
生信玄餅は柔らかくてふわほわで
すっごく美味しい･:*+.\(( °ω° ))/.:+
香り高い甘さ控えめのきな粉を
かけると更に美味しさアップでした。
また
好みでちょっぴり甘めの
黒蜜をかけるのもよきです！
凄く美味しかったです♪
ごちそうさまでした♪