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昼の点数：4.2
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
感無量です
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瓦そば一人前 ¥1,419 (写真は2人前)
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2025/09/03 更新
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食べログには火曜定休日とありますが、
坂川店は水曜日定休日なので要注意です。
このお店を目当てに
車で3時間もかけて来た甲斐がありました。
福岡を出たのが12時過ぎ、閉店16:00。
ナビの到着予定が15:40。
ラストオーダーに間に合わないかも…
と、確認の電話をしたところ、
16:00迄に着けばいいとのこと。
間に合って良かった。
ここに来れるか来れないかで
この旅行の質は大きく変わっていた！
と思うほど美味しかったです。
このお店の蕎麦は麺が細めな上、
瓦も湯気が出るほど熱されているため、
パリパリお焦げ部分が多めです。
お肉と錦糸卵にも
このお店のこだわりを感じました。
温かくて少し甘めの麺つゆが
この牛肉と錦糸卵に絶妙に合っていて
茶蕎麦の味を更に引き立ててくれます。
薬味なしの方が個人的に好き。
なので、
レモンと紅葉おろしは最後に味変で入れました。
お店の前は小川が流れていて長閑です。
空気も澄んでいて美味しく感じました。
めちゃくちゃお勧めです