冷蔵庫爆弾さんの行った（口コミ）お店一覧

寿司好きにはたまらない、海鮮の宝庫店。

夜ごはんで来店しました。 お盆の帰省タイミングもあり、平日夜でしたが待ち時間が発生しておりました。 席はテーブルとカウンターがあり、テーブル席を利用しました。 ネタは鮮度が高く大ぶりで、素材の美味しさを感じられるお寿司たちです。 特に昆布〆のエンガワは、昆布〆にすることで旨みが凝縮されていて、昆布の香りが微かに口いっぱいに広がり、エンガワをより美味しく頂けました。 ごちそうさまでした。 ボックス席を利用しました。ネタはさすがの函館とあって全て新鮮で、特に中トロは油が甘くて旨味が口いっぱいに広がって、鼻から良い香りが抜けていき最後まで味わうことができるネタでした。炙り三昧も注文しましたが、炙ることでしっかり甘みも増しネタを引き立てる施しで感動しました！

お取寄せ品でダブルの鬼鯖鮨を頂きました。 全く臭みがなく、とても美味しいです。肉厚な鯖はプリプリで口いっぱいに広がる旨みが最後まで続きいくらでも食べられるものでした。今まで食べてきた鯖鮨の中で1番美味しかったです。

お昼時を外して午後に来店しました。 テーブル席を利用しました。 ネタはどれも鮮度が高くて美味しかったです。 特に活ホッキは大ぶりでプリッとした食感で歯応えもあり、大満足の一皿でした。 そしてボタンエビは頭付きで提供され、内臓もそのままで臭みもなく、身が透き通っていて鮮度の良さを見た目から感じられてとても美味しかったです。 ごちそうさまでした。 帰省の夜ごはんで利用しました。 ショッピングモール内にあるお店です。 ネタは大ぶりで特に中トロが美味しかったです。 中トロのスジがなく、口の中でとろける良質な油は旨みを引き立たせます。 活ホッキの食感も貝がプリっとしていて、噛みごたえもあり美味しかったです。

コストパフォーマンスが高い立ち食い寿司屋。

年始のお寿司を食べに行きました。 席は掘りごたつを利用しました。 店内は席の種類が豊富で、広さもあるので少し待つことができたら素敵な席で食事をすることができます。 もちろん、個室も完備されています。 料理はネタが大きくシャリが小ぶりなので、ネタを美味しく食べられるバランスがとれているように感じました。 本日のオススメコーナーで、カニの味噌汁があったので注文しましたが、カニを真ん中でぶつ切りにして入っていたので、出汁が濃く出ていてカニ味噌も溶け出し、味わい深い一品でした。

前日に電話予約してランチの時間に来店しました。 おまかせ鮨にぎりコースを注文しました。 一品料理でうなぎの茶碗蒸しをいただいて、とても味わい深く濃厚で美味しかったです。 その日は大間の鮪があり、さすがの美味しさでした。 程よい良質な脂と口当たりが滑らかな身がすぐに溶け出しすぐに無くなりました。 何度も食べたい美味しいお鮨をいただけました。 また行きたいと思います。

カウンターを利用しました。 ネタはどれも美味しくゆっくり味わう事が出来ました。職人さんが終始明るくお話いただき、お寿司を出してくださるタイミングも良く、気遣いもしてくださり、心地良い空間で食事を楽しむ事が出来ました。また是非来たいと思えるお店です。

観光で立ち寄りました。 土曜日でお寿司屋さんがたくさん並んでいてどれも美味しそうでした。 その中でもマグロのネタの大きさ、そしてお買い得価格に惹かれ購入しました。 特に希少部位のマグロの頬肉は柔らかいけれどかみごたえがあり美味しかったです。初めての食感でしたが、また1つマグロの美味さに気付かされた感じでした！ 安定の中トロ、大トロ、そして中落ち軍艦。どれも良質な油で甘みが凄い！ネタも大ぶりで食べ応えがあり最高でした！写真のパック1つで2400円でした！ 市場だからこそのお買い得価格で購入できて、大満足のマグロでした。 また行きたいです。ごちそうさまでした。

ランチで利用しました。 4000円のコースを注文し、握りが8品と多くある内容でした。(2025年7月時点） 握りは全体的にシャリが柔らかい印象でした。 ネタはシマアジが印象的でした。 味わい深く、甘みも感じるそんな一品でした。 雰囲気はカウンターのお鮨屋さんの中では割と入りやすい印象です。 値段も入りやすいお店ではないでしょうか。 ありがとうございました。

観光で立ち寄りました。 席はボックス席を利用しました。 提供時間も丁度良く、お寿司のネタは大ぶりで味も美味しかったです。 個人的にはエンガワがプリプリで美味しくリピートしていました。 オススメのネタも日によって替わるみたいなので、そこも楽しめるポイントだと思います。

観光の中で百名店巡りで立ち寄りました。 ビルの中にある店舗です。 当日1時間前にお電話にて予約させていただきましたが、急な予約にも関わらず丁寧に対応してくださりました。 メニューはセットで注文しました。 お通しで出てきたカラスミは表面だけ焼いているとのことで、とても美味しかったです。 お鮨も貝のネタはコリコリしていて食感が良かったです。

観光で立ち寄りました。 開店時間に入店しましたが、既にお客さんが割と入っていました。 席はカウンター席を利用しました。 メニューは特上を注文しました。 やはりまぐろは際立っておいしかったです。他のネタもプリプリで大きめにカットされたネタが多く、一口で旨みを感じられるお寿司です。

観光で立ち寄り、席はカウンターを利用しました。 メニューは特上セットを注文しました。 握りで印象的だったのは漬けまぐろです。 板前さんがお醤油はつけずにそのまま食べてくださいと言われたので食べましたがまぐろの旨みとしっかりとした漬けタレの味がマッチしてとても美味しかったです。

個室を利用しました。 特に牛肉さがりの味が美味しかったです。牛タンは並と厚切りを注文したのですが、厚切りの方は食感がサクサクで満足の一品でした。ラーメンもほどよい辛さと丁度良いボリュームで美味しくいただきました！

観光で唐戸市場に立ち寄り、お昼ごはんで利用しました。 土曜日のお昼時ということもあり、とても混雑していました。 ですが、店内は席数がボックス・カウンター席共に充実していたので、待ち時間はそんなに長くは感じませんでした。 ネタはまぐろやえんがわ、サーモン、はまちトロなどを注文しました。 マグロは旨みがあって美味しかったです。ふぐの唐揚げも注文したのですが、初めて食べた味で身もふっくらしていて美味しかったです。

観光で立ち寄りました。 駅前のステラタワーの中に入っている好立地なお店で百名店にも選ばれているため、来客数が多く長蛇の列でした。お昼頃に行ったので、ピークのためか40組以上の待ちでした。 メニューは個人的にですが、北海道に行ったら必ず活ホッキは欠かせないので注文しました。 安定の美味しさでしたが、シャリは割と温かいので好みが分かれると思います。

新千歳空港から近く、評判も良いお店だったので立ち寄りました！ ネタはどれも新鮮でボリュームもあり、美味しかったです。特にねぎとろは山盛りにのせてあって食べ応えがあり最高でした！そして活つぶのお寿司がとても美味しくて感動です。つぶの大きさもあり、何より歯ごたえがありコリコリで貝の鮮度の良さを感じられて良かったです。鮮度の良さはさすが北海道でした！

久しぶりに立ち寄りました。 食べログ投稿するのは初めてです。 お昼時を過ぎた15時頃に来店したので、すぐに案内され待ち時間はありませんでした。 席はボックス席を利用しました。 えんがわの口当たりは好みで、美味しかったです。 ねぎとろ軍艦は本マグロを使用したねぎとろとの事で素材の味に多少の濃さは感じました。 オススメメニューは店員さんが案内してくれるので、注文されたい方は説明など聞いてみるのがいいと思います。

ランチに2名で利用しました。 席はテーブル席を利用しました。 お寿司のしゃりは全体的に柔らかく、すぐほぐれる印象です。 ネタだと、貝が美味しかったです。ホタテは柔らかかったです。 あら汁は、あまり出汁を感じられませんでした。 お魚の状態というよりは、調理方法が原因なのかなと思いました。