らめる.さんが投稿した飯田商店(神奈川/湯河原)の口コミ詳細

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ごはん日記

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飯田商店湯河原/ラーメン、つけ麺

2

  • 昼の点数:4.8

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

日本一のらぁ麺屋さん

.
ラーメン関東遠征⑦♨️

日本一のらぁ麺屋さんに訪問です
まずはやっぱり醤油らぁ麺を

ツルツルモチッとシルキーでコシのある中細麺は啜り心地&喉越しとても最高
スープの持ち上げに小麦の風味も良い麺が美味しい

着丼と同時に醤油のいい香り

鶏豚の芳醇な旨味溢れるスープがめちゃ旨
最初は鶏油の甘みを感じながら、コク深い醤油と重厚な出汁感に引っ張られてどんどん飲んじゃう

天城黒豚は柔らかで肉厚良く、噛む度に肉の旨味と脂の甘み抜群で絶品
東京Xは程良い噛み応えあり噛むたびに旨味出てきて美味しい

豚ワンタンは肉汁溢れ出し、鶏ワンタンは旨味ギュッと詰まったものでとても美味しい
ワンタン皮も小麦の旨味感じられる

シャキコリ食感のメンマなネギもスープによく合う
海苔も磯の風味とても良くて美味しい

美味しすぎて気付けば完飲完食

前食べた時より醤油感控えめで出汁感強かった印象

あの特別な空間や少し緊張感のある雰囲気も好きでほんと素敵空間‍↕️
予約が取れれば月1ぐらいで行きたいな

感動的に美味しかったです
ごちそうさまでした


✼••-———-———-———-••✼••-———-———-———-••✼

らぁ麺 飯田商店

わんたん入りしょうゆチャーシュー麺(¥2700)

•-———-———-•

️2024/9/8(日)
⏳11:00枠予約
⌛️12:15 着丼(1杯目)
⌛️12:27 着丼(2杯目)

⚠️ 完全予約制(毎週火曜日12:00からOMAKASEにて)

✼••-———-———-———-••✼••-———-———-———-••✼

【お店の情報】
神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
️ 11:00〜15:00
火曜・水曜
湯河原駅より850m
️ 有(店舗正面に5台,店舗斜め向かいに10台)
17席(カウンター9席,テーブル4人×2卓)
食券制(カード・電子マネー・QRコード決済可)

✼••-———-———-———-••✼••-———-———-———-••✼



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2024/12/12 更新

1回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

日本一のらぁ麺屋

.
ラーメン関東遠征⑧

日本一のらぁ麺屋さんに訪問です
2杯目はお久しぶりの塩つけ麺を

ツルツルモチモチっとコシのある中太麺は啜り心地&喉越し最高
つけ汁との絡みに小麦の風味も良い麺が美味しい

ツルりモチとコシが強く、噛むとボソッとしていて小麦の豊かな風味と旨味を感じられる
節の効いたお汁とワサビがよく合う◎
麺そのままで食べれるほどの美味しさ!

抜群な鶏の旨味とカドのない塩のインパクトあるつけ汁がめちゃ旨
塩の印象強いけど全く嫌気がないのが凄い
まろやかコクある鶏油も美味しすぎる

昆布水は途中で提供!
濃密な昆布と鰹の旨味にトロリ粘度もあって麺によく絡み、つけ汁要らずで啜れる

昆布水と同時に提供される、薄切りのふわり柔らかな豚チャーシュー
しゃぶしゃぶのようにつけ汁に潜らせて食べて激旨☺️

鶏チャーシューは肉厚柔らか、ジューシーめ旨味を存分に感じられるもの

海苔も磯の風味とっても良くて美味しい

鰹の旨味に柚子が香る割りスープはほっこりする味わい

色々な食べ方を楽しみながら完飲完食
食べ方無限大すぎてやっぱり麺量が足りない

あの特別な空間や少し緊張感のある雰囲気も好きでほんと素敵空間‍↕️
予約が取れれば月1ぐらいで行きたいな

感動的に美味しかったです
ごちそうさまでした


✼••-———-———-———-••✼••-———-———-———-••✼

らぁ麺 飯田商店

つけ麺 しお味(¥2200)
TP:お出汁割り 鰹(¥200)

•-———-———-•

️2024/9/8(日)
⏳11:00枠予約
⌛️11:21 着丼(1杯目)
⌛️11:32 着丼(2杯目)

⚠️ 完全予約制(毎週火曜日12:00からOMAKASEにて)

✼••-———-———-———-••✼••-———-———-———-••✼

【お店の情報】
神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
️ 11:00〜15:00
火曜・水曜
湯河原駅より850m
️ 有(店舗正面に5台,店舗斜め向かいに10台)
17席(カウンター9席,テーブル4人×2卓)
食券制(カード・電子マネー・QRコード決済可)

✼••-———-———-———-••✼••-———-———-———-••✼



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#つけ麺しお味
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#つけ麺好きな人と繋がりたい
#らめるのグルメモ

2024/12/12 更新

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