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The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
水天宮前、人形町、茅場町/寿司
3ヶ月ごとにおまかせから予約して伺っています。 おつまみが多めで、お酒に合うおつまみが多いです。特にあん肝×新政が最高でした。追加もおつまみ豊富です。シャリは大きめでお腹いっぱいになります。 個室とカウンター両方伺いましたが、カウンターの方が個人的には好きです！！大将が握っている様子も拝見できますし、大将とのコミュニケーションで追加注文が頼めるので、より美味しく感じます。
2025/07訪問
1回
ずっと気になってた波濤さん。 おまかせだと月に1.2回くらい当日キャンセル枠が出てたので、ずっとチャンスを狙ってました！そしてついにタイミングが合い訪問できました。 噂通り美味しかったです… 量は苦しくならない量で、大将はとてもフレンドリーで優しい方でした。 デザートのアイスが生クリームみたいでおいしかった〜 また移転されてからも絶対伺いたいです！！
2025/08訪問
1回
どれも美味しかった… 特に牛頰肉の赤ワイン煮込み！！
2025/06訪問
1回
アラカルトで食べたい分だけ美味しいイタリアンが食べられます。予約も取りやすいので、再訪しようと思って中々行けてないです… いかなきゃ！デザートも超美味しかったです… 美味しかったもの ・キャビアカッペリーニ ・まぐろブルスケッタ ・梨のカラメリゼ リーズナブルだけど飲み物だけ高いかも！
2024/11訪問
1回
現在唯一のミシュラン三つ星のお鮨で、ずっと気になっていた青空さん！！ 私はホスピタリティが気になり次回予約は取らずでした… ・お値段お高めでコスパ悪く感じた ・常連客との会話がうるさく品が無い、客層がよくないと感じた（他店を下げる発言など、たまたま日が悪かったのかも） ・次回予約が2ヶ月後で割と席が空いてた ・色々回りましたが、同じく元三つ星のよしたけと青空だけがアレルギーの代わりの品無し
2025/07訪問
1回
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美味しくて安くて予約取りやすくて最高 つぎは小籠包も食べたい