Pi Danさんが投稿した寿司本家 金山店(愛知/金山)の口コミ詳細

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寿司本家 金山店金山、西高蔵、東別院/回転寿司

22

  • 昼の点数:4.2

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

美味い寿司を求めて金山へ

自分が思う美味いお店 回転寿司だが、寿司を食べに行く
寿司本家さんもその中にあり、一年くらい食べてないし、一年前の自分の味覚が本当に正しかったのか?再確認も兼ねて土曜日お昼に寿司本家さんへ

金山は遠いか、月一いけないのもそれが理由〜( ; ; )
自宅を11時前に出たが、着いたのは1140
 
入店するとき、お店の方が自動扉を開けて待ってて下さる 
今日は3割くらいのお客さんかなぁ〜 カウンター席へ案内されて着席 

注文は紙に書くタイプに変更してた 
混んでいなければ板さん直注文も可能みたい

とりあえず壁紙を見て壁から選んでると次から次へと来店され 8割くらい埋まりました

壁紙上から
いさき 金目鯛 こち くえ
どれも美味い 
こちはもちもち コリコリで美味かったが、クエは旨みがありもっと美味かった

ホッキ貝ヒモ 
ホッキ貝ヒモは初めて食べたけど、身よりも美味い
甘くて柔らかくホッキ貝の旨味凝縮 
あまりにも美味かったから後の方でまたお代わりした^_^

しゃこ 最近あまり美味しいシャコに出会って無かったが、適度な厚みで美味かった

特大ホタテ
確かにデカい!!甘くて美味かった^_^

中トロ
見た目は筋っぽいかなぁ〜と口に入れたらとけた!!筋は全く無く、甘味が強くて美味い
 
カサゴ 適度な弾力で旨味があり美味い

焼穴子 塩は穴子の美味さが分かる 美味い穴子

はまち腹身 とろけた 美味い

あおりイカ 三貫あり 生姜はいいアクセント

カンパチ腹身 コリコリ弾力あり 美味い

赤貝 臭みも無く文句なし ヒモが無く残念だったが美味かった^_^

茹でタラバ 小さい時親と行った蟹道楽のタラバ寿司と同じ 懐かしい〜

生ずわい 甘くて美味い 口に入れたらとけた^_^

1本焼穴子 同じ焼穴子だが、個人的には1本焼穴子のが好きかなぁ 1本焼穴子をおすすめします♪

みる貝 甘くて柔らかい 美味い

赤だし 最後まで熱々で美味かった 

生だこ 弾力はあるも柔らかくすぐなくなった 美味い  

中落ち 普通かなぁ

ホッキ貝ヒモ お代わり 

一年ちょいぶりでしたが、やはり美味かった 
私の中では同率一位のお店です(o^^o)

今日も美味しく頂きました♪ご馳走様でした
またお邪魔します(o^^o)

  • 向こう右 こち

  • くえ

  • 金目鯛

  • いさき

  • 特大ホタテ

  • ホッキ貝ヒモ

  • 中トロ

  • 甘くて美味い

  • カサゴ

  • 焼穴子塩 タレ

  • タレ

  • あおりイカ 

  • はまち 腹身

  • カンパチ 腹身

  • 赤貝

  • 茹でタラバ 

  • 生ずわい

  • お代わり 1本焼穴子

  • みる貝

  • あさり赤だし

  • 生だこ

  • 中落ち

  • お代わり ホッキ貝ヒモ

  • ご馳走様でした

2024/06/10 更新

1回目

2023/02 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

久しぶりに金山へ

金山に行くついでに寿司本家さんを思い出し
昼は初めてでした。1140くらいに着いたら客さんは8割くらい。
板さんは2人でしたが、相変わらずの手捌きでこなされてました笑
また写真撮るの忘れて食べるのに夢中に
美味しい
ご馳走様でした。またお邪魔します^ ^

2023/03/26 更新

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