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昼の点数：3.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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体力は要るが美味しい
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2024/11/24 更新
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一回食べてみたかった武蔵野饂飩。食べるにはかなりエネルギーを使うが、美味しい。
肉汁つけうどん、冷盛りの極太麺、ひもかわと合盛り。
まず、想像の倍麺が太い。写真のひもかわは幅5センチはある。しかし端のほうは柔らかいので、そこまで食べにくいことはない。
問題は極太麺。1.5センチくらいの幅だが、これが超絶弾力がある。1本ずつ口に入れても結構疲れる。
だがつけ汁も美味しいし、麺も小麦感が強くて美味しい。ツルツルというよりムチムチ、わしわし噛み締めて食べるタイプ。癖になりそうだ。
店内は6〜7席、カウンターのみ。スタッフがもう少し初心者に優しいと◎。