しょんぎふーどさんが投稿したBAR Omotenashi(福岡/博多)の口コミ詳細

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BAR Omotenashi博多、東比恵、祇園/バー

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

Barでまさかのお寿司!?

落ち着いた大人の空間で、和食を中心に幅広く楽しめる一軒。
今回はかなり色々いただいたけど、どれも丁寧でレベルが高く、満足度の高い時間でした。

まず白子ポン酢はクセがなく、とろっとした食感とポン酢の酸味が絶妙。
タコの唐揚げは外カリ中プリで、お酒が進む安定の一品。
茶碗蒸しは梅と松茸の2種をいただき、梅はさっぱり、松茸は香りがしっかり立っていて季節感があって良かったです。

ジャンボ椎茸は素材の旨みが前面に出ていて、噛むたびにじゅわっと旨い。
鰆の幽庵焼きは上品な甘みと香ばしさのバランスがよく、
魚の南蛮漬けは酸味がきつすぎず、箸休めにちょうどいい仕上がり。

〆に近いところで頼んだネギトロ巻きと寿司各種(いくら、芽ねぎ、カンパチ、サーモン、つぶ貝)も抜かりなし。
どれも鮮度が良く、バーでここまでちゃんとした寿司が出てくるのは正直驚き。

料理の幅、クオリティ、雰囲気のバランスが非常に良く、
「しっかり食べたい日」でも「軽く飲みたい日」でも使える万能さが魅力。
安心して人を連れていけるお店だと思います。

お店からの返信

BAR Omotenashi

2025/12/23

しょんぎふーど様へ

ほんなこつ、よー来てくれんしゃって、しかもこんなに細かくレビューまで書いてくれとって、ありがとぉございます!!

「Barでまさかのお寿司!?」って驚いてくれたご様子、まさにそれがウチんBARおもてなしの狙いっちゃん。
1階・2階の**「おもてなしいろり寿し」**の料理人が、3階のBARで本格和食や寿司を提供しよるっちゃけん、バーであってバーで終わらん、そんな「うまか」体験を目指しとります。

白子ポン酢やタコ唐、梅と松茸の茶碗蒸し、鰆の幽庵焼き、南蛮漬け、ジャンボ椎茸まで…そんだけいろいろ食べてくれとって、感激ですばい。
そいで〆には寿司ばしっかり選んでくれとって、しかもネギトロ巻きまで…「バーで寿司が出てくるなんて正直驚き」って、そがん言葉が最高のご褒美ですたい!

博多駅筑紫口から徒歩5分、大川組子を使った和モダンな空間で、
「一杯だけ飲みたい日」も、「しっかり食べたい夜」も、どっちも使えるBARとして、これからも頑張っていきますけんね!

しょんぎふーどさん、またいつでも遊びにきんしゃいね。料理長もバーテンダーも、楽しみに待っとるけん!

2025/12/21 更新

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