湘南藤沢！さんが投稿したLe RESTAURANT（神奈川/江ノ島）の口コミ詳細 [食べログ]

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Le RESTAURANT江ノ島、湘南江の島、腰越/フレンチ

1回

夜の点数：4.6
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2025/11 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.6
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥30,000～￥39,999

/ 1人

江ノ島駅から徒歩圏内の最高レベルのお店。こちらにもう一度行くために頑張れます。

2024年11月にオープンした鎌倉の海辺のグランメゾン。
住所は鎌倉ですが、小田急線の片瀬江ノ島駅から徒歩７分の立地で利用しやすく、
大切な記念日に利用させていただきました。

店内は落ち着いた雰囲気で、席は広々としており、
個室でなくても非常にリラックスできる空間となっていました。
ドレスコードはありますが、最低限の身だしなみで良さそうで、
この日は席に余裕があったこともあり、２人のスタッフがほぼ専属でサービスにあたって下さり、
非常に丁寧で洗練されたサービスを受けることができました。

料理はもちろん最高レベル！

ディナーコース（全８品）22,000円（税込サ別）×３名で予約

ワインペアリング５杯（12,100円）×２
ノンアルコールペアリング４杯（5,500円）でお願いしました。

ノンアルコールペアリングは
乾杯にノンアルコールスパークリングワインのフレンチブルーム
ペアリングでBEAU PAYSAGEのワインを元にしたワインフレーバーティーが３杯となっています。

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･''･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･''･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
◇シャンパーニュ
Sylvie Moreau
Racines Champagne Brut
◇ノンアルコール
フレンチブルーム　ロゼ
フランス産シャルドネをアルコール発酵し、レモンなどの天然有機原料を使用したもの

BGMは子供の好きなドビュッシーで、
月の光→亜麻色の髪の乙女→
店の雰囲気とも良くあっており、こちらのお店にして本当に良かったと思いました。

まず最初は
・グジェール
3種類のチーズの甘くないシューを焼きたてで
グジジェールは、シュー生地にチーズを混ぜて焼く、フランスブルゴーニュ地方の郷土料理。
焼きたてで良い香り、サクッと軽いシュー生地が最高。

次に
・パルミエ
タイム、アンチョビ、カレー粉
焼きたてでバターがジュワッと染み出てきます。
幸せ〜♪

◆アミューズ　ブーシュ
・野辺地かぶ
蕪を裏漉しにしたもの
アオリイカのソテー
フランスのキャビア

かぶは滑らか、イカは柔らかく、いずれも塩味が抑えてあり
キャビアの塩味が引き立ちます。

・サワードウ
小麦粉やライ麦粉と水、乳酸菌と天然のパン酵母
しっとりして酸味があるパン

・広島産
100%放牧で作られたミルクから作られたバター
軽くてふわーっと溶けていきます。

◇La Saponaire Savennieres Chenin Blanc 2023
フランス,ロワール渓谷,ミドルロワール,サヴニエールの白ワイン
ブドウの品種：Chenin Blanc
◇ノンアルコール
ahum Pinot Blanc Blend 2024
ピノブラン、ダージリン、柚子のフレーバー

◆三崎港水揚げ　活〆ヒラマサのソテ　藁の香り　栗とブイヤベースのカプチーノ

手長海老の旨味をきかしたブイヤベース
ムラサキ芋、里芋、柿
鎌倉のあかじくほうれん草

とにかく美味しい、素晴らし過ぎる。香ばしく身はレアなヒラマサ、付け合わせの芋はねっとり甘く、カボチャ、柿で秋の風味。林檎の酸味で全体が引き締まります。
ペアリングワインとの相性も最高。

◇KUSAKA VINEYARDS Private Reserve ROUGE 2021
日本のワイン
マスカットベリーA、シラー
このワイン美味しい♪

◆ポルチーニ茸とバターナッツカボチャのフイユテ　林檎のサラダ

サクサクで軽い食感のパイ
フォアグラのソテー
マデラ酒のソース
この世の美味しいものが一堂に会した一皿、これまた絶品

◇Dominique Laurent Marsannay Vieilles Vignes Blanc 2022
◇ノンアルコール
Chardonnay Blend 2024
シャルドネの香りのお茶

◆片瀬魚店平安丸　神経〆オオモンハタのポワレ　ヴァンジョーヌの香り　カリフラワーのリーク

酸味の効いたヴァンジョーヌとカリフラワーのソースの2酒類のソース
フランスのレタスの炭火焼き
葉山の野菜、ゴボウのチップス
オオモンハタの身は旨味が強く絶妙な火入れ

◇ Rully Rouge La Chaume 2022 Domaine Claudie Jobard AOC Rully Rouge
ブラックベリー、カシスといった黒い果実の香りや、サクランボ、バラなどのチャーミングな香り、ベリー系の果実味にあふれたフレッシュな味わい
◇ノンアルコール
Pinot Noir Blend 2024
ルイボスティーとダージリン
ピノノワールの香り

◆倉園牛フィレ肉　鎌倉西洋野菜や無農薬の葉山野菜たち

牛は脂身は少ないのに信じられないぐらいにとろける柔らかさ。
とにかく美味しい。
赤ワインソース
ブラックペッパー
根セロリの中にバルサミコ酢を詰めたもの
付け合わせの野菜は全て瑞々しく、調理の仕方も工夫されておりそれぞれの魅力が引き出されています。

◆アニバーサリーケーキのプレゼンテーション。
歌のサービスも♪

◆小田原あきさわ園の蜜柑のコンポート　サンプーカのグラニテ

アニスの香り
丸ごと蜜柑で食べ応えありますが、スッキリしており、逆に食欲がアップ！

◆塩原農園のラフランスとカルモダン香るシブースト

シャンパーニュと蜂蜜のジュレ
ヨーグルトのソース
長野県塩原農園のラフランス
シブーストのキャラメリゼの香ばしさと甘酸っぱさ、ラフランスの瑞々しさのコラボレーション
こちらも食べ応えはありますが、軽やか

◆アニバーサリーケーキ
バニラアイスを添えて
軽やかな生クリームに、程よい酸味のラズベリーのムース、口の中に溶けていくスポンジ。
バニラアイスは濃厚さがありながら、やはり軽やかで、いくらでも食べられる美味しさ。
最初、予約した際には、通常のフルコースの後にさらに追加のケーキなんか食べられるかな！？と心配していましたが、
杞憂であり、むしろホールでいただきたいぐらいでした。

◇レモングラスのハーブティー
お好みで百花蜂蜜

◆ミニャルディーズ　アンフュージョン

マシュマロ、マカロン、ライムのケーキ
シュワっと溶けるマシュマロ、ビターなチョコレートのマカロン、ライムの酸味と香りがたまらないミニケーキ
これまたうっとりするような軽やかな甘み。

合計11万ちょっとでした。
（料理コース3名、ワインペアリング×２、ノンアルコールペアリング×１
アニバーサリーケーキ　10cm【３号】5500円）

空間、サービス、料理、飲み物、全て最高レベルで、入店から退店までとにかく居心地が良く
幸せな時間を過ごすことができました。
記念日に間違いなくオススメですし、とにかく美味しいものを食べたい！という欲求にも
確実に応えてくれるお店です。

子供はノンアルコールペアリングがお茶ばかりと文句を言っていたので、ノンアルコールペアリングに関しては、おこちゃま向きではないようです。

兎にも角にも、必ずもう一度行きたいお店です！！

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ノンアルコールフレンチブルーム　ロゼ

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Sylvie Moreau Racines Champagne Brut

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Sylvie Moreau Racines Champagne Brut

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グジェール 3種類のチーズの甘くないシュー

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グジェール 3種類のチーズの甘くないシュー

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パルミエ　タイム、アンチョビ、カレー粉

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パルミエ　タイム、アンチョビ、カレー粉

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野辺地かぶアオリイカのソテーキャビア

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野辺地かぶアオリイカのソテーキャビア

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野辺地かぶアオリイカのソテーキャビア

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サワードウ&バター

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サワードウ&バター

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ahum Pinot Blanc Blend 2024 ピノブラン、ダージリン、柚子のフレーバー

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La Saponaire Savennieres Chenin Blanc 2023

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三崎港水揚げ　活〆ヒラマサのソテ　藁の香り　栗とブイヤベースのカプチーノ

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三崎港水揚げ　活〆ヒラマサのソテ　藁の香り　栗とブイヤベースのカプチーノ

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KUSAKA VINEYARDS Private Reserve ROUGE 2021

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KUSAKA VINEYARDS Private Reserve ROUGE 2021

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ポルチーニ茸とバターナッツカボチャのフイユテ　林檎のサラダ

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ポルチーニ茸とバターナッツカボチャのフイユテ　林檎のサラダ

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ポルチーニ茸とバターナッツカボチャのフイユテ　林檎のサラダ

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Dominique Laurent Marsannay Vieilles Vignes Blanc 2022

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Dominique Laurent Marsannay Vieilles Vignes Blanc 2022

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片瀬魚店平安丸　神経〆オオモンハタのポワレ　ヴァンジョーヌの香り　カリフラワーのリーク

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片瀬魚店平安丸　神経〆オオモンハタのポワレ　ヴァンジョーヌの香り　カリフラワーのリーク

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Rully Rouge La Chaume 2022 Domaine Claudie Jobard AOC Rully Rouge

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Rully Rouge La Chaume 2022 Domaine Claudie Jobard AOC Rully Rouge

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Pinot Noir Blend 2024 ルイボスティーとダージリンピノノワールの香り

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倉園牛フィレ肉　鎌倉西洋野菜や無農薬の葉山野菜たち

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倉園牛フィレ肉　鎌倉西洋野菜や無農薬の葉山野菜たち

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倉園牛フィレ肉　鎌倉西洋野菜や無農薬の葉山野菜たち

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アニバーサリーケーキ

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小田原あきさわ園の蜜柑のコンポート　サンプーカのグラニテ

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小田原あきさわ園の蜜柑のコンポート　サンプーカのグラニテ

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塩原農園のラフランスとカルモダン香るシブースト

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塩原農園のラフランスとカルモダン香るシブースト

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アニバーサリーケーキ（1/4カット）&アイス

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ニバーサリーケーキ（1/2カット）&アイス

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レモングラスのハーブティー

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ミニャルディーズ　アンフュージョンマシュマロ、マカロン、ライムのケーキ

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ミニャルディーズ　アンフュージョンマシュマロ、マカロン、ライムのケーキ

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2025/12/06 更新

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