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昼の点数:4.5
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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上質なトンカツ 健康を頂いたと感じる
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2026/01/31 更新
林SPFポークのロースとんかつ定食とヒレ70g追加。今回はご飯大盛りで頂きました。
スッキリと清々しい旨みと品格のある脂。
豚肉のクセというか臭みは微塵も感じません。
ロースは、脂に重さなく甘味を感じます♪
脂を奥手に向けて提供されるので、一切れを
奥側、手前側と2口に分けて頂くことで、
脂の楽しみと肉の楽しみを繰り返すことができます。2種類の味が楽しめて幸せが増します。
ヒレは、柔らかくてしっとり感じるほど♪
もう一切れ食べたかった。
ロース、ヒレ共に塩で頂くのがベストマッチ。
見逃せないのは、豚汁!
具沢山で豚肉も絶妙!あ、そりゃ、とんかつ屋さんやもんね!
この日のBGMはジャズ 雰囲気とお味もよく合ってます。
カツにひとつまみ緑を添えたらビジュアルもアップするかな。
しょっちゅう伺えませんが、家族への労い、自分への労いに伺わせて頂きます。
ごちそうさまでした♪