たぬきの放浪記さんが投稿した山本屋総本家 本家(愛知/栄)の口コミ詳細

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たぬきの放浪記

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山本屋総本家 本家矢場町、栄(名古屋)、栄町/うどん、鍋、おでん

1

  • 夜の点数:3.6

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

安定の美味しさに大満足

名古屋旅行初日の夕食で訪問。山本屋総本家派ですが約5年振り、本店はおそらく30年振り位になると思います。
17時開店直後に入店。先客は1組のみでした。
こんな店内だったなと思い出しました。

名古屋コーチン親子の一半とライスを注文し、10分程度で到着。
一半だと丼が深くてスープが沢山入ってます。
濃いめの赤味噌スープ、かために茹でた麺、柔らかい鶏肉、どれも文句なしw
特に卵の黄身は火加減が絶妙でご飯と一緒に食べるとめちゃ旨でした。
本場の味噌煮込みうどんを美味しく頂き大満足です。ごちそうさまでした。

2026/01/25 更新

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