「和歌山県」で検索しました。
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2025/06訪問
2回
昼時に営業を終えて近くのラーメン店を回るが恐ろしい程の並び 何軒か回ってがんたれさん回ってあかなんだら諦めようと決めてがんたれさんに着くと何と並びがない‼️奇跡やな しかも駐車場は残り１つ 車を止めて店内に入り券売機で豚骨中華そぼ玉子入り1100円を購入してカウンターの奥の席へ 前に入店したのは店舗が移転する前 店内は前の店の2倍か3倍 カウンターと小さなテーブル席があり厨房も広い 眺めが良くて所作を観てワクワクしながら着丼を待つ 久しぶりに先ずはスープをひと啜りするとやっぱ美味い流石、きちんと豚骨をずんどうで茹で混ぜてるだけはある美味いスープ 麺はスタンダードの太打ち平打ちのちぢれ麺 この麺が喉越しも歯応えも絶妙で美味すぎる チャーシューは大将が一枚一枚切っている厚切りのデカくてよく手が加えられた美味いチャーシューでほろほろで美味い 玉子は黄身がトロトロですしメンマも海苔も全てがバランスよくて美味い中華そばでした 久しぶりに決め事を破って完飲 大勢のお客様をスタッフの方と大将がコツコツとこなしていく姿は最高でした 美味しい中華そばをご馳走様でした。
2025/03訪問
1回
珍しく日曜にラーメン屋さんに行きたくなりそれなら前からずっと行きたかったしま彰へ 食べログでは11時オープンとなっていて10前に到着するともう店は開いていて中は満席で外待ちがお二人 でもあまり待たずに店内に入ると店内は狭く10名程度が座れるぐらいでカウンターに着席し中華そばを注文 少し待って着丼するとなんと神々しいスープの色❣️ 先ずはスープをひと啜りするとやはり濃厚な豚骨出汁で醤油との合わせ方がめちゃくちゃ絶妙でめちゃくちゃ旨い❣️ 麺は和歌山ラーメン特有の細打ちストレートより弱冠ちぢれ気味で これが硬さ、しなやかさ、喉越し、スープ絡みと絶妙で旨い チャーシューは昔ながらのほろほろ具合で胃にも優しく2枚厚目の物が入っていてシナチクも全てが旨い❣️ このクオリティーでなんとワンコイン❣️ 今まで食べた和歌山豚骨ラーメンの中で私はしま彰さんが1番旨い❣️ 大将と女将さんの絶妙なコンビネーションでこなされていく中華そばは観ていて気持ちがええ また機会見つけて必ずリピートしよう 大将、女将さん美味しい中華そばをご馳走様でした♂️ Instagram hiroyasu1010
2023/10訪問
1回
老舗の和歌山中華そば
2025/12訪問
8回
常に進化し続ける美味しいラーメン
2025/11訪問
29回
和歌山の大人気な中華そば店
2025/06訪問
1回
和歌山県紀の川市 うらしま ずっと行きたかったが日曜は休みで店が閉まるのも早いお店なので行けてなかった憧れのうらしまさんへついに❣️ 小1時間かけてお店に着くと開店15分後で店前の駐車場はいっぱいで近くの第二駐車場へ（店から少し奈良向きに走って50mぐらい離れた民家前で看板無し） 店に着くと15人ほどの並びで待つ事30分 入店するとメニューはシンプルで中華そばの一択 玉数と肉増し、ご飯のみで券売機ではもう既にご飯と肉増しは売り切れ 中華そばの1.5玉を注文し着席するとしばらくして おかみさんがもう今日は閉めようと言い出した‼️ 開店からわずか1時間で‼ 危なかった〜 ちょいと待って着丼 あ〜やっぱ和歌山ラーメンの老舗さんや❣️ 濃厚な豚骨スープで骨が煮込みすぎて粉状になって底に溜まってるやん❣️ 濃い濃いの醤油と豚骨のハーモニーが堪らん❣️ 麺も和歌山ラーメン王道の細打ちストレート麺で腰がよく 濃い出汁がよく絡まり旨い❣️ チャーシューは少し硬めでめちゃくちゃ煮込んだ時の出汁がしゅんでいてこのチャーシュー最高 メンマまで出汁がよくしゅんでいてほんまに旨い老舗の 中華そば❣️ 大将はちゃんと確認出来ひんかったけど老夫婦でお店を切り盛りされているようでせめて若いバイトが居てたらもっとお店を長い事開けてられるんやろうな 和歌山のラーメン好きでバイト探してる方は老舗の味を絶やさないためにもバイトに行って下さい♂️ バイト募集中の貼り紙してました女性スタッフ希望 兎にも角にも美味しい中華そばをご馳走様でした♂️ Instagram hiroyasu1010
2023/10訪問
1回
限定のカレーラーメン
2025/04訪問
4回
和歌山中華そばを研究し尽くした至極の一杯
2025/07訪問
1回
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橋本で至極の中華そば