「つけ麺」で検索しました。
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⭐️今回の注文品⭐️ ◉特製白醤油ラーメン¥1.280- ⚫︎カルッテットスープ(鶏×豚×和出汁×海鮮) ⚫︎細ストレート麺 ⚫︎鶏チャーシュー(低温調理)×1枚 ⚫︎豚肩ロース吊し×1枚 ⚫︎豚バラ吊し×1枚 ⚫︎豚バラ煮豚×1枚 ⚫︎肉団子×1個 ⚫︎味玉×1個 ⚫︎海苔×1枚 ⚫︎細長い穂先メンマ1本 ◉和え玉▶︎牛油 ¥300- ⚫︎細ストレート麺 ⚫︎乾燥岩海苔 ⚫︎生玉葱 ⚫︎生長葱 ⚫︎フライオニオン ⚫︎鶏肉チャーシュー ⚫︎牛油 ◉和え玉▶︎エビ油 ¥300- ⚫︎細ストレート麺 ⚫︎乾燥岩海苔 ⚫︎生玉葱 ⚫︎生長葱 ⚫︎フライオニオン ⚫︎鶏肉チャーシュー ⚫︎エビ油 ◉今回は、何度も伺っている麺屋いちょうさんに特製白醤油ラーメンが食べたくて伺いました。いつも白醤油と黒醤油は、昼過ぎには売り切れて無くなってしまうのです。でも前日に少しの可能性をもって13時半頃伺いましたがやはり、白醤油と黒醤油は売り切れて鶏ラーメンしか有りませんでした。なので次の日の今日は10時30分開店なので、10時25分に伺いました。お店の前には、すでに10数人のお客さんが順番待ちをしてました。そして順番待ち表に名前を記入して、名前を呼ばれて食券を店内で買うの待ちました。店内は、カウンター席が5席と4人掛けテーブルが1つなので約30待ち決定でした。そして最初の順番待ちのお客さんが店内に入り、数分後名前が呼ばれて食券を購入しに店内に入りました。今回は、特製白醤油ラーメンと和え玉の牛油の食券を買いました。(黒醤油ラーメンは私には、塩っぱ過ぎるので。) 外に出るとお店の方が食券の回収と注文確認に来られます。そして、待っていると名前が呼ばれて入店し、カウンターに案内されました。特製白醤油ラーメンは、カルッテットスープ(鶏×豚×和出汁×海鮮)がスッキリしていて、味が濃いと言うよりも奥深い味で、とても美味しいスープです。麺は、細ストレート麺でツルツル、シコシコの麺です。麺の上には、鶏チャーシュー(低温調理)、豚肩ロース吊し、豚バラ吊し、豚バラ煮豚が乗っています。それぞれが、味も食感も香りも全く違ったとても美味しいチャーシューです。肉団子は、硬くも、柔らかくもなく、美味しい肉団子です。味玉は、黄身がトロトロたまごです。海苔は、香りも味も美味しい海苔です。細長い穂先メンマは柔らかく臭みの無い美味しいメンマです。このラーメンは、全てのバランスがいい凄いラーメンだと思っています。和え玉の牛油は、ステーキの後の油で炒飯を作った用な麺料理です。油が強く主張しますか、生玉葱がそれを抑えて美味しく頂ける麺料理です。今回は、追加で和え玉のエビ油を追加注文してしまいました。エビ油がエビの味とエビの香ばしい香りがとてもいいです。油が強く主張しますか、やはり牛油の和え玉と同じ用に生玉葱がそれを抑えて美味しく頂ける麺料理です。何故、今回こんなに食べてしまったかと言うとカウンター席の全員が常連のお客さんみたいで、私の左奥のお客さんは、白醤油ラーメンに和え玉を2杯を注文で左側のお客さんは、オマールラーメンにカレーライスに和え玉を注文していて、右側のお客さん2人も黒醤油ラーメンに和え玉2杯を注文してたので私も食欲がそそられ、追加注文してしまいました。全部とても美味しかったです。ご馳走様でした。 麺屋 いちょう▶︎ラーメン・つけ麺・カレー ◉埼玉県八潮市伊草417-9 (八潮駅から2.091m) ◉ 火・水・木・金・土・日▶︎10:30 - 14:30 ◉月▶︎定休日 夜、麺屋いちょう▶︎20:30受付終了 ◉埼玉県八潮市伊草417-9 特製 鶏らぁめん(白)¥1.300- 和え玉(白)¥250-▶︎⚠️写真撮り忘れ⚠️
2025/01訪問
3回
◉昆布水つけ麺 塩 ◉
2025/10訪問
1回
◉うどんの様な 超極太ストレート麺◉
2025/07訪問
2回
⚠️2024百名店⚠️東京駅東京ラーメンストリート ⚠️
2025/03訪問
1回
◉4種類のチャーシュー◉
2025/10訪問
2回
◉東京都葛飾区東金町1-20-14 吉六ビル 1F(金町駅北口から徒歩3分162m) ◉月~金▶︎11:00 - 15:00・18:00 - 21:00 ◉土・日▶︎11:00 - 21:00 特製 肉わんたん 味玉 昆布水 つけそば ¥1.450- + 和え玉¥350- 特製 肉わんたん 味玉 醤油らぁめん¥1.250- + 味玉 ¥150- ◉ 特製 肉わんたん 味玉 昆布水 つけそば の肉わんたんは、肉感があり、生姜がきいていて美味しい。味玉は、しっかり味が染みていて半熟がとてもよく美味しい。チャシューも柔らかく美味しい。特に特徴があるのは黒メンマ、見た目はなんだかわからないが、美味しいメンマ。昆布水もツルツル麺が食べられて美味しい。(個人的感想は▶︎食感は、生卵をあまりかき混ぜないで食べている感じ。)ご馳走様でした。
2024/11訪問
1回
⭐️今回の注文品⭐️ ◉塩つけ麺(並盛・大盛)¥1.000-(税込価格) ⚫︎今回注文した塩つけ麺の大盛です。塩豚骨味スープで見た目より食べやすくスープの中にはメンマと刻んだチャーシューが入っていました。麺は、細いうどんの様なツルツルの麺でした。 ◉ 今回初めて、めいげんそさんに10時頃に伺いました。店内は5・6人のお客さんがいました。店内に入り券売機で食券を買い数分でつけ麺が出て来ました。その間にも次から次へとお客さんが来店していて直ぐに満席になっていました。とても美味しかったです。ご馳走様でした。 めいげんそ ▶︎塩つけ麺・ラーメン ◉埼玉県越谷市南越谷1-23-1 (南越谷駅南口から徒歩1分) ◉月・火・水・木・金▶︎11:30~15:30▷17:00~22:45 ◉土・日・祝日▶︎11:30 - 22:45
2025/01訪問
1回
SPORTS DINING REGISTA ◉埼玉県三郷市中央2-12-1(三郷中央駅から徒歩8分569m) ◉ 月・火・金・土・日▶︎11:00~14:30・18:00~21:00 ◉水▶︎11:00 - 14:30 ◉木▶︎定休日 ◉今回の注文品▶︎ ⭐️濃厚つけ麺¥1.000-+中盛¥150-+まかない丼¥350-▶︎お店は、住宅街にあり少し迷い着きました。お店の前は車が止められるスペースが5・6台有りました。入り口は二重ドアで1つ目と2つ目のドアの間のスペースに券売機があり濃厚つけ麺¥1.000-+中盛¥150-+まかない丼¥350-を購入しました。2つ目のドアを開けると中は左側に7・8人座れるカウンターが有り、右側には、4人用テーブルと2人用テーブルが5・6個有り奥には、座敷もありました。お客さんは、家族連れや親子や夫婦やカップルや1人のお客さんで8割埋まっていました。濃厚つけ麺のスープは厳選した国産 豚・鶏・煮干し・節系素材を使って14時炊き上げたつけ汁で、濃厚、トロトロ、熱々で中には、メンマ・焼豚が入っていて上に細かい葱が乗っています。麺はツルツル、もちもちの腰のあるストレートの中太麺です。まかない丼は、半熟煮卵に小さめの角切り焼豚が沢山乗っています。半熟煮卵は塩っぱくなく丁度いい味です。焼豚も塩っぱくなく思っているほど脂っこくありませんでした。つけ麺もまかない丼も、とても美味しく頂きました。(お店は女性1人でも入りやすく、食べ終わった丼などや使ったテッシュなどもそのままでいいので気を張っらなくていいのでリラックスして食べられます。とても良い雰囲気のお店でした。ご馳走様でした。)
2024/11訪問
1回
らーめん つけ麺 雅狼(がろう)▶︎ラーメン・つけ麺・さ油そば・まぜそば ◉埼玉県草加市中根3-23-13 第三守久ビル1F(東武スカイツリーライン獨協大学前駅から徒歩30分) ◉ 月~日▶︎11:00~26:00 (L.O. 25:50) ◉注文▶︎雅狼麺 並200g ¥980-(普通▶︎味の濃さ・麺の硬さ・脂の量・野菜の量・ニンニクの量) 雅狼麺(並)麺200g ▶︎ ¥980- 雅狼麺(小)麺150g・野菜半分 ▶︎ ¥930- 雅狼麺かつお ▶︎¥1030- 雅狼麺しお ▶︎¥1030- 雅狼麺みそ ▶︎¥1080- 雅狼麺レッド ▶︎¥1150- みそレッド ▶︎¥1250- うま辛麺 ▶︎¥1100- 担々麺 ▶︎¥1200- みそ担々麺 ▶︎¥1300- ◉麺の量 大盛300g +¥150- 特盛400g +¥300- 特特盛600g +¥600- バカ盛800g +¥900- 漢盛1kg +¥1,000- ※特特盛は、以前に特盛を食べ切れたらOK ※上記以外にも麺の量は最大3キロまでOK
2024/11訪問
1回
◉埼玉県三郷市戸ケ崎2248 (八潮駅から1.560m) 特製たんたんつけ麺¥1.150- + 中盛り¥100- (海苔×3枚・チャーシュー×3枚・味玉×1個) 辛ふじ¥900- ◉月~水・金~日▶︎11:30~15:00・17:30~20:00 ◉木▶︎定休日 ◉特製たんたんつけ麺は、担々麺なので、胡麻が程よく、ラー油も辛いのが苦手の人でも食べる辛さ。お酢が効いていて少しアジアンテイストぽいような、気がした。なので、胡麻とラー油なのに、油ぽっさをあまり感じないで美味しいくいただきました。(店主のオススメで備え付けの山椒を入れても、また違った味わいになり美味しかったです。)
2024/10訪問
1回
RAMEN YAMADA(おおたかの森駅) ◉濃厚海老RAMEN ¥1.000- + 大盛り¥150- ◉千葉県流山市おおたかの森西1-14-8 (おおたかの森駅から徒歩8分) ◉月~日・祝日▶︎11:00 - 22:00
2024/10訪問
1回
麺や旬香特製塩ラーメン¥1.300-+ポルチーニオイルの和え玉¥350- 鯛出汁がよく出る。ワンタンが2種類(肉玉葱と肉玉葱の枝豆いり)がのってて両方とも、美味しい。焼豚も4種類のってて美味しい。メンマと半熟卵と海苔と長葱とカイワレがのってる。 ポルチーニオイル和え玉は、ポルチーニ茸の香りもいい感じで塩っぱくなく美味しいかった。 ◉埼玉県草加市栄町3-3-21 (獨協大学前駅から264m・徒歩4分) ◉月・木・金・土・日▶︎11:00~15:00(Lo14:45) ▷18:00~21:00・(Lo20:45) 火・水▶︎定休日
2024/09訪問
1回
1回
⭐️今回の注文品⭐️ ◉油そば(普通)250g ¥1.000- ◉全部のせ¥550- ⚫︎チャーシュー4枚 ⚫︎メンマ多め ⚫︎燻製玉子 ⚫︎海苔4枚 ⚫︎鰹節 ⚫︎ほぐしチャーシュー ⚫︎ネギ ◉割りスープ(豚骨魚介)無料 ◉今回初めて兎に角さんの松戸本店に11時30頃に伺いました。お店の前には5人のお客さんが順番待ちしてました。順番の列に並ぶ事5分位で列の先頭になりお店の中からお店の方が出てきて注文のラーメンのオーダーを取りに来られました。私は、油そば(普通250g )¥1.000-と全部のせ¥550-を注文しました。それから約1分後に店内にある券売機で食券買うように、指示され注文したラーメンの食券を購入した。そしてカウンターの1番奥席に座る様に指示されて席に着くと食券をカウンターの中のお店の方に渡す事、数分で注文の油そばがで出来ました。今回、油そばも初めてでした。(油そばが出てくる前にカウンターテーブルの前に貼られた説明のステッカーを読み待ちました。)まず、麺の上に乗ったチャーシューをずらして、麺半分をよく混ぜ食べました。麺は、油が絡み熱々で自家製太麺はもちもちの食感で小麦の風味が分かります。(タレは思っていたよりギトギト感がなくやさしい感じでした。)燻製チャーシューは、燻製なのでハムの様な香りで肉にくしい歯応えの食べ応えのあるチャーシューでした。メンマも歯応えはあるけれど硬く無く丁度いい硬さで味も丁度いいメンマでした。燻製玉子も、燻製の香りがいい半熟玉子で味もしっかりする燻製玉子でした。麺を半分位食べ、割りスープ(豚骨魚介)をお願いしました。割りスープは最初につけ麺で食べました。そして最後に割りスープを油そばのどんぶりに入れ食べました。3度美味しいラーメンでした。油そば(まぜそば)は、こんなに美味しいいんだと感動しました。ご馳走様でした。 ◉兎に角 松戸本店(とにかく)▶︎ラーメン・つけ麺・油そば(まぜそば) ◉千葉県松戸市根本462 比嘉ビル1F(松戸駅東口から徒歩4分149m) ◉047-361-4667 ◉月・火・水・木・金▶︎11:00~22:00(L.O.22:00) ◉土・日・祝日▶︎10:00~22:00(L.O.22:00) ◉席数▶︎14席