mandheling_1001さんが投稿した馳走麺狸穴（東京/池袋）の口コミ詳細 [食べログ]

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馳走麺狸穴池袋、東池袋、北池袋/つけ麺、ラーメン

1回

夜の点数：3.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/10 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

特製まぜそば大(¥1,300)

約10年ぶりに池袋の狸穴を訪問。
以前は中華そばとつけ麺しか
なかったような気がするが
久しぶりに行くとまぜそばがあり、
麺量は並200g、大300gで
同額なのも嬉しいポイント。

太めのストレート麺はやや硬めで、
ブリっとした弾力と噛み応えがあり食べ応え十分。
タレは優しい醤油味で油控えめ、
卵黄を混ぜるとまろやかで
すき焼き風の味わいに変化し、
パンチと優しさが絶妙に共存している。

具材も充実しており、
炙りと低温調理のチャーシュー、煮卵、
穂先メンマ、タマネギ、ネギ、ヤングコーン、
カイワレ大根、ナルト、卵黄と彩り豊か。
卓上のブラックペッパー、一味、
だし酢で味変も可能で、
だし酢を入れると味がまとまり、
最後まで飽きずに楽しめる。

14:30に訪問したため最初は先客3名で、
店はワンオペ。
自分が入った後も客がどんどん増え、
満席で外まで列ができていた。
ワンオペの店員さんが電話をかけ一度休憩に行った？スタッフがすぐに戻って2名体制になったが、
提供まで少し時間がかかる場面も。
相変わらず人気の高い店で、
また行きたいと思える一杯だった。

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2025/11/26 更新

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