mandheling_1001さんが投稿したラーメン二郎 新宿小滝橋通り店(東京/新宿)の口コミ詳細

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ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店西武新宿、新宿西口、大久保/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ラーメン(¥1,000)

コールは野菜多め、醤油多め、
背あぶら多め(固まり)、ニンニク多めで注文。
まずスープは微乳化で、醤油ダレのキレと
背脂の甘みが前に出る力強い味わい。
ニンニク多めにするとジャンク感が
一気に跳ね上がりいかにも二郎らしい中毒性がある。
極太麺はムチっとした噛み応えで小麦の風味が濃く
重たいスープにも負けない存在感。
野菜は多めでもシャキ感が残り、
全体のバランス調整役として機能している。
豚はサイズ・厚みともに十分で、
脂と赤身のバランスが良く満足度が高い。
小滝橋は過去に評価が安定しなかった時期もあり
やや影の薄い印象を持たれていたが、
近年は味の完成度が明らかに向上。
現在は直系二郎らしい迫力と安定感があり、
ガッツリ食べたい時にしっかり応えてくれる一杯になっている。

2026/01/30 更新

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