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越前そばというものを初めて聞いたので行ってきました こちらは武生製麺さんの製造工場内にあるため製麺見学も窓越しにできます また、お土産コーナーもありますので立ち寄ってみてください！ ちなみに100周年とのことでランチセットも限定品ありました 写真は四福そばセットで4種類のおそばを半人前ずつ盛り付けてあり色んな味を楽しみたい人には最高です 天ぷら盛り合わせも単品で別注可能ですが650円？かかったと思います 辛味そば、山菜そば、とろろそば、海老天そば 楽しみました！ そばは東京で食べるよりコシがあります おつゆは関東つゆだと思います 平日でもお昼は混んでますが13時過ぎて入店したので少しの並びで済みました お時間に余裕があれば立ち寄って食すのをおすすめします
2025/04訪問
1回
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そばつゆ最強店