9回
2025/08 訪問
現存直系随一の危険物◎
午後半休
ホーム府中と悩んで定期訪問
17:35店着 中待ち先頭
前より冷房が効いているような…
10分程で着席
小豚
コールはニンニクアブラカラメ(NAK)
安全を期してヤサイNOコール
が、まさかの重ね丼形態で着丼(゜ロ゜;ノ)ノ
積み上げられた大量のクタシャキヤサイ
ヤサイに埋もれたゴツい豚は6、うち端豚3となかなかイカれた布陣
有り難い事に豚はどれも程良い味染みで柔らかく旨い♪
丼にギッチリ詰まった柔麺は小滝橋二郎の大(375g)より確実に多い
豚感強めの微乳化スープは安定の旨さ
店主サンに挨拶して腹パン撤収
ご馳走様でした
2025/09/29 更新
2025/04 訪問
久々の一杯はスープ決壊ギリギリver.◎
昨年大晦日以来、約4ヶ月ぶりの訪問
平日13:05店着 空席あり
食券購入し、そのまま着席…
小豚
ニンニクアブラカラメ(NAK)
店主サンの手元は見えなかったが、助手サンとの会話で重ね丼ではない事を確信
高台から下ろす丼が『小』とは思えない異常な重さ…
久々の1杯はスープ決壊ギリギリ表面張力ver.で着丼!༼⁰o⁰;༽
いつもよりクタ寄りのヤサイは見た目以上の重量感で密度高め
味染み抜群の豚は6枚中端豚3とイカれた布陣でどれも柔らかく旨い♪
ガッチリ詰め込まれたヤワメの中太麺は啜っても啜っても減らない…
小滝橋二郎の『大』より確実に多い
一体何gなんだろうか?
スープは安定の微乳化
しっかり堪能して11分で撤収…
ご馳走様でした
2025/05/05 更新
2024/12 訪問
2024年締めくくりの一杯はいつも以上の危険物◎
2024年大晦日、前日に続き2日連続立川二郎か前年大晦日同様一橋二郎か二郎以外かで迷って見事な出遅れ…
11:10店着
外待ち40人overの今まで此方では見た事が無い並びに遭遇…
約2時間後の13:00着席
この段階でまだ豚入り存命♪
小豚 ニンニクアブラカラメ(NAK)
ロッド6杯のうち小②小少なめ③小麺半①とかなり危険な布陣…
高台に置かれた姿が重ね丼では無かった事に一瞬の安堵を覚えたものの持った瞬間の重さで危険な予感が現実に…
しっかり盛られたシャキヤサイにたっぷり掛けられた味付きアブラ
なかなかの厚みにカットされた豚は6個、うち端豚が3個
豚サンをずらすとスープ表面から突き出た麺とご対面(((;ꏿ_ꏿ;)))
ヤサイを駆逐し、豚を半分食べた所で天地返しを試みると箸が折れるという事件まで発生…
気を取り直して麺を啜るといつもよりややカタメのドストライクの茹で加減◎
一心不乱に闘った12分
店主サンに挨拶して撤収…
ご馳走様でした
みっちり詰まった麺は恐らく前回超えの450g以上はあったのでは…
2025/01/06 更新
2024/10 訪問
愛情盛り万歳!
仕事やら新規開拓やらで前回訪問からちょっと久しぶりの訪問…
平日13:10店着 外待ち5番目に接続
小豚 ニンニクアブラ
完全に油断した…
高台に置かれた重ね丼形態の神々しい姿!
お隣のヤサイcallした方より盛られてるし…
シャキヤサイを味付きアブラと共に駆逐
豚は6枚、うち端豚3
どれも柔らかくデカい(╬⁽⁽ ⁰ ⁾⁾ Д ⁽⁽ ⁰ ⁾⁾)
丼一杯にみっちり詰まった麺はややヤワメの茹で加減
食べ易いが全く減らない…
恐らく450g近くはあるのかなぁと
愛情盛りに感謝しつつ腹パンで撤収
ご馳走様でした
2024/11/19 更新
大晦日、3年連続の参戦
12:45店着 外待ちざっくり40人といった所
13:55入店→着席
小豚 麺カタメ
コールはニンニクアブラカラメ(NAK)
で、14:05 決壊ギリギリの表面張力ver.で着丼!
ヤサイNoコールとは思えない相変わらずの見事な盛り♪
イカツい豚は5個、うち端豚3の謎布陣(゜ロ゜;ノ)ノ
大量のヤサイに押し潰された平打ち中太麺はみっちりと丼に詰め込まれ上手く啜れず一苦労…
豚感確りめの微乳化スープは安定の旨さ
店主サンの愛情が炸裂した1杯
ご馳走様でした