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夜の点数：3.9
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク 3.9
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.9
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク3.9 ］
美味しい料理とワインと、楽しい時間でした
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2024/10/03 更新
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ディナーで訪問
シェフの作るパテクルートは絶品だそうなので
とても楽しみにしていました
料理はアラカルトで注文、
メニューの注意書きに従って前菜2品とメイン1品
前菜は、
スペシャリテ パテクルート
馬肉モモのタルタル キャビア添え
メインは、
フランス産小鳩とフォアグラの包み焼き
パテクルートは、
サクサクのパイ生地としっとりしたパテ
味付けも絶妙で、評判通りの美味しさです
馬肉のタルタルは、ネットリした食感で
自家製のバゲットにのせて食べても良い感じ
メインの子鳩とフォアグラの包み焼きは
見た目からしてとても綺麗
小鳩の肉はとても柔らかくて
ソースや根セロリのピュレに絡めて食べると
素晴らしく旨かった
いやぁ、美味しくて楽しい時間でした
また是非再訪したいお店です