3回
2025/09 訪問
今年行ったラーメン店 ☆総合1位☆
名古屋に泊まったからには
犬山まで行くよね〜
ASTROが今年行ったラーメン店で
行って良かったやん♡この店好きやん♡
✨✨\ 堂々の1位 /✨✨
「 せいめん 未さく」
繊細なラーメン 清潔感 照明 空気感
店主さんのスタッフさんへ接し方、接客
凄く好き╰(*´︶`*)╯♡
= 余談 =
ラーメンが美味しくても
ピリピリした雰囲気の中で
食べるラーメン程残念なものは無い
チャーシューが苦手なASTROには
かけらぁめんがあるのが嬉しい♪
✴︎✴︎✴︎今回オーダーしたお品✴︎✴︎✴︎
・かけ醤油らぁめん 1100円
・名古屋コーチン 200円
・自家製ワンタン 150円
麺とスープのみ誤魔化しの効かない一杯
着丼と共に芳醇な醤油の香り♪
スープをひと口 鶏油と醤油が合う
ふた口目 ホッと安心するお味
店主さんの人柄感じるスープ
そこへ名古屋コーチンの小ぶりな味玉
自家製ワンタンをTP
味玉は絶妙な火入れ具合で感激
自家製ワンタンの皮がしっかり目で
美味しくて中身は肉肉しい食べ応え有り
麺はしなやかで啜りやすい自家製麺
最近自家製麺はやわ麺が多い中
未さくさんの麺はしっかりしていて好き
同伴者のつけ麺の麺なんてつけ汁なしで
そのままでめちゃくちゃ美味しかった
ご馳走様でした╰(*´︶`*)╯♡
2025/09/23 更新
2025/05 訪問
☆ 今年イチ感動!至高の一杯 ☆
何と言っても丁寧な仕事が伝わってくる一杯
お店の外観、大きな窓に店内のつくり
明るくも落ち着きある和を感じる雰囲気
スタッフ皆様の対応の満足度高いお店
犬山まで又絶対行きたい!と思わす
ラーメン╰(*´︶`*)╯♡
数々の独立者を育成されている『中華そばはる樹』 さんで修行され独立オープンされた様です
*お店には製麺室を設けて自家製麺を
*純系名古屋コーチン100%の極上スープ
*自家製ワンタン
拘り詰まった ″せいめん未さく ″さん
名古屋コーチンの仕入れは卸し問屋さんからでは無く
同じ名古屋コーチンでも環境やエサで
旨みも変わる為自ら養鶏場へ出向いての徹底ぶり
麺は中細ストレート麺
しなやかさにコシがありスープを持ち上げる麺
ここの麺凄く好みやん☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
上品なスープに麺との相性がたまらん♪
お店への感動の思いが大き過ぎて
ついつい長めの前置きを(^^;)
✳︎✳︎✳︎今回オーダーしたお品✳︎✳︎✳︎
・かけ醤油らぁめん 1000円
・名古屋コーチの味玉 200円
かけラーメンが1000円?って思いながらも
オーダー それが!かけラーメンだけど
完飲後には満足度高く感銘を受けた感
本当に満足度高いお店╰(*´︶`*)╯♡
◉まこなのちょこっと情報◉
・おしぼり ペーパーおしぼり
・お手洗い 未確認
・駐車場 なし
・オーダー、お支払い 券売機にて
・ご予約 可能
※お店のシステム※
席数はカウンターとテーブル合わせて計15席。
当日の待ちに関しては午前10時より店頭にて記帳
30分事の枠のネット予約も可能です
しかも 未さくさんの予約は手数料無料
利用しやすいシステムやん♪
2025/05/19 更新
大阪から3度行った٩(^‿^)۶
本気のおすすめ店
醤油→塩→醤油と順番に食べ
私好みは『醤油らぁ麺』
同伴者が以前食べてた
つけ麺の麺もかなり美味しかったです
今回同伴者の食べてた味噌も
スープだけ頂きましたが生姜が効いている信州味噌で
美味しかったー╰(*´︶`*)╯♡
3週間限定の味噌
またもう一回行けるかなぁ〜
今回はこの味噌の麺と同じ
中太ちぢれ手もみ麺の醤油が
バリうま過ぎて倒れそーやん(*´∀`)♪
醤油スープは若干以前よりオイルが軽くなった
気がしたけど美味しいに変わりはなく
手もみ麺ての相性バッチリ
見た目は細麺の方が麺線がきれいだけど
手もみ麺でこんな美味しいのは初めて
ちゅるんってしてたまらんよ╰(*´︶`*)╯♡
チャーシュー苦手なわたしが
チャーシュー全部食べれたよ!
上質な脂のお肉こだわりの技法
更に接客まで素晴らしく
全てが完璧
ご馳走様でした(((o(*゚▽゚*)o)))♡