midori___さんが投稿したかも料理　まりも本店（福岡/祇園）の口コミ詳細 [食べログ]

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かも料理　まりも本店呉服町、祇園、千代県庁口/鳥料理、しゃぶしゃぶ、鍋

1回

夜の点数：4.9
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2025/12 訪問

夜の点数：4.9
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

ズバ抜けて美味しい鴨料理と、鴨の“食べ比べ体験”ができる、感動の一軒！

鴨、鴨、鴨づくしーーーっ！！
前から気になっていた予約必須の鴨料理専門店「まりも」さんへ。18時の予約でおじゃましました。

いただいたのは
「鴨しゃぶコース」12,000円。

もう、最初の前菜盛りから感動が止まらない…！
「鴨鐵」は、ジューシーさがたまらなくて一口ごとにフリーズしてしまうほど。

そしてメインの鴨しゃぶ
なんと4種（1種追加で5種類）の鴨を食べ比べさせてもらいました。

出汁に少量の塩を加えた“塩だれ”スタイルでいただきます。それがまた鴨の旨みをぐっと引き立てて、どの部位も噛むほどにじゅわ〜っ！

「鴨は小さい分、食べるエサで味が変わる」

と教えていただいたのですが、ほんとに味がぜんぶ違う。一緒に行った仲間と「これ好き！私はこっち〜！」と盛り上がりながら味わえる体験も楽しかったです！

料理の美味しさはもちろん、「鴨の奥深さを知れる体験」としても大満足すぎた！！

帰りに撮ったコース表の写真を見返してると
・すき焼き風鴨鍋
・つみれ仕立て鴨鍋
・しゃぶしゃぶ鴨鍋
この3種の鍋を味わった人だけが食べられる
【鴨の脂鍋(すきしゃぶ)】のコースがあるのだとか！

絶対にそこまで辿りつきたい、、！！
絶対にまた伺います✨

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2025/12/06 更新

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