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平日の夜美味しいすき焼きが食べたくて、祇園にある「すきやき山翔」さんへ。予約して伺いました。
19:30の時点で店内は満席！食事中もひっきりなしに新規のお客様がいらっしゃっていて、人気の高さが伺えます。予約は必須です。
店内は全席カウンター席で、落ち着いた大人の雰囲気。目の前で調理されるライブ感を楽しめます。
店員さんの接客も非常に丁寧で、お肉のことなど色々と質問しても快くたくさん教えてくださり、とても心地よい時間を過ごせました。
この日は飲み放題つき1万円のコースをお願いしました。
内容は以下の通りで、結論から言うとボリューム満点、コスパ最高でした！
・前菜3種（牛タンしぐれ煮、本マグロ、なすの煮浸し）
・茶碗蒸し
・博多すき焼き（宮崎牛リブロース４枚）
美しいサシが入った宮崎牛のリブロースは、なんと1枚50gほどあるそうで、見た目のインパクトも抜群。
さっと火を通したお肉を口に入れると、文字通り「とろける」食感！上質な脂の甘みと肉の旨味が口いっぱいに広がります。1枚が大きいので一口ごとの満足感が半端ないです。これが4枚もいただけるなんて幸せすぎます。
・炊きたてごはん（福岡県産ヒノヒカリ）、明太子とおにおろし大根（おかわり自由）
・〆のうどん
・デザート
上質な宮崎牛をこれだけのボリュームでいただけて、さらにコース内容も充実していて1万円というのは、間違いなくコスパ最高だと思います。
落ち着いた雰囲気で、美味しいお肉をお腹いっぱい食べたい時に自信を持っておすすめできるお店です。
また必ず伺います！