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飲友との忘年会で、以前から気になっていた「炉端あほう鳥」さんへ。
平日の19時に予約して伺いましたが、店内は活気があり、やはり予約しておいて正解でした。
今回は2名だったので1階のカウンター席へ。
1階はカウンターのみなので、騒がしすぎず落ち着いてお食事とお酒を楽しめます。
2階にはお座敷のお席もあり宴会でも利用できそうです。
店員さんの接客も非常に丁寧で、心地よい時間を過ごせました。
まずは福岡の定番、ゴマサバからスタート。
とにかく新鮮！程よい脂のりと特製ダレが絶妙で、一杯目のお酒が早々に空いちゃいました。
続いて「鳥刺し盛り」
5種盛り合わせで、それぞれ一番美味しい食べ方を教えていただけます。どれも絶品でしたが、特にズリ刺しのコリコリとした鮮度抜群の食感には驚きました。鶏料理へのこだわりが伝わってきます。
串焼きも「バラ」や「えのき巻」、さらに「せせり大葉」など、どれも焼き加減が絶妙。宮崎地鶏のもも焼きも香ばしく、噛むほどに旨味が溢れてくる、、。
そして、最後にいただいた
ウニとホタテとイクラの海苔巻
これはもう、口の中が贅沢の極みです……！
濃厚なウニ、甘みのあるホタテ、弾けるイクラが海苔の香りと重なって、幸せすぎて言葉失いました。
これだけ質の高いお料理をいただいて、コスパも◎。 特に鮮度抜群の鳥刺しは、またすぐにでもリピートしたくなる美味しさでした。 中洲で「本当に美味しいものを食べながら飲みたい」という夜に、自信を持っておすすめできる一軒です。