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味玉味噌らーめん♥️美しすぎる✨️(ღ*ˇ ˇ*)｡o♡✨️
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能登豚ネギ塩チャーシュー丼
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味玉味噌らーめん♥️（横から）
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味噌らーめん＆くずれ玉
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チャーシューの色も綺麗✨️
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味玉ちゃんリフト♥️黄身が美しい〜*(„◕᎑◕„)⸝⸝꙳
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味玉ちゃん
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十味はこんな感じ〜♪
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十味入れたら更に美味しい〜❣️ \(*ˊᗜˋ*)/
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生姜ジュース♡
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絶品「十味」♥️
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卓上の様子
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座席はカウンターのみ
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店内の様子
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メニュー
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特製蟹味噌ラーメンメニュー
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能登牛すき丼♡これも美味しそ〜♪(,,•﹃•,,)
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説明書き＆くずれ玉のご案内
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物販あります！
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お店ののれん
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きまちゃんて………誰よっ？(｡• . •｡) ？？（笑）
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きまちゃんはこの子❣️（公式さんより拝借です）
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営業時間のご案内
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すごい行列です…
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店舗横駐車場
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最寄りのパーキング（お店のすぐ前にあります）
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店舗外観
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☆ﾟ･:｡♡｡:･ﾟ☆ﾟ金沢の旅 vol.7 ☆ﾟ･:｡♡｡:･ﾟ☆ﾟ
金沢で絶対に食べたかった「麺屋大河」さん♪
1番楽しみにしていたお店です〜(*˘︶˘*).｡.:*♡
並ぶ事を想定して、日曜日の12時20分に到着。
お店に着いたら大行列！数えてみたら先客22名！
噂に違わず、大人気店さんですね〜♪ஐ(*˙˘˙*)ஐ
この日はとてもお天気が良かったので、友人と
喋りながら、の〜んびりと待ちます♪金沢では
曇りの事すら晴れと言う程、曇りが多いらしく
ここまでの晴天は珍しいんだそうです。なので
私、晴れ女に認定されちゃった♪(*ﾉ>ᴗ<)ﾃﾍｯ✧笑
入店するまで約40分、ようやく案内されます。
☆ 味玉味噌らーめん （1,280円）
★ 味噌らーめん （1,080円）
★ くずれ玉 （80円）
☆ 能登豚ネギ塩チャーシュー丼 （380円）
※上記価格は全て税込です。
着席すると、ショットグラスで生姜ジュースが
提供されます。消化吸収を助けてくれる効果と
血糖値の上昇を抑えてくれるらしいです(*ˊᵕˋ*)♡
《ネギ塩チャーシュー丼》
最初は、普通のチャーシュー丼と迷いましたが、
ネギ塩チャーシュー丼の方が、人気だそうです♪
店員さんのおススメも、ネギ塩との事！(｡◕ ◡ ◕｡)
友人とシェアして頂いたんですが、これがまぁ
美味しい♥️塩ネギは、黒胡椒も効いた濃いめの
味付けだし、チャーシューはわざわざ焦がして
下さっているのか、とにかく香ばしい \(*ˊᗜˋ*)/
これ、ラーメン食べなかったら掻き込みたい〜♡
私は朝食がまだお腹に残っていたので、友人に
ほとんど食べてもらっちゃいましたよ〜( ⸝⸝⸝• •⸝⸝⸝)
《味玉味噌らーめん》
まず、ビジュアルの美しさに目を奪われました♡
彩り鮮やかで、まるで1枚の絵画を眺めているか
のように芸術的✨️視覚からも楽しめる1杯です♪
まずはスープを一口…
ヤバっ❣️何これっ？めっちゃ美味しいじゃん❣️
♥️♥️♥️━━━━ヾ(*≧∀≦*)ﾉ━━━━♥️♥️♥️
ベースは豚骨かな？こってりしつつもまろやか、
口の中に旨みが広がって、コク深いスープです♪
お味噌の良さがふんだんに生かされている感じ♡
中太のちぢれ麺との相性が、抜群に良いですね！
麺はしっかりとコシがあって、もっちもちです♪
太麺好きの私にとっては、たまらないです〜♡
とっても食べ応えがあって、スープと絡まると
この上ない幸せ感じちゃいます♡(*˘︶˘*).｡.:*♡
友人は逆に細麺が好きなので、太麺が心配材料
でしたが、これは美味しい！と絶賛してました♪
具材は青海苔、生姜、柚子、玉ねぎ、白髪ネギに
焼きめんま、チャーシューとトッピングの味玉♪
正直、具材が多過ぎてバッティングしないかな？
って心配しましたが、見事な融合＆一体感です♥️
生姜が溶け出して来たり、柚子が絡んで来たり、
青海苔が顔出して来たりと、次々に表情が変化✨
一口食べ進める毎に、違うお味を楽しめるので
最後までワクワクしながら頂けちゃう♪(っ ॑꒳ ॑c)
チャーシューは柔らかくて濃過ぎない味付けで、
味玉は、黄身が濃厚で甘みがあってトロットロ♡
全てにおいて、褒める所しかないラーメンです！
卓上に「十味(じゅうみ)」という唐辛子があって
これがまた美味〜♥️スパイシーで、ラーメンに
めっちゃ合います♪黒胡椒とか山椒っぽい感じ？
これ、販売してくれたら即買いしちゃう♪(´˘`＊)
こんなアプローチのラーメン生まれて初めて♥️
生きてる間に食べれて良かった〜❣️って実感✨
友人が頼んだ《くずれ玉》は、ほんの少しだけ
茹でる段階で割れちゃったから、カットしての
提供はできないんだろうなっていう感じでした。
お味は変わらないので、お得だと思いますよ〜♪
店員さんの接客も、全員笑顔で素晴らしかった♡
1度着席したら席移動はお願いしないシステム
らしく、私達の後に来られた4人組の学生さん、
私達を間に挟んで、席が分かれてしまったので
「席、移動しましょうか？」とお声掛けをしたら、
「え？よろしいんですか？」って、恐縮しきりで
驚きました。全然問題ないですよ〜( *˙︶˙*)و♡
お客様の食事を邪魔しないご配慮が素敵です〜♪
学生さん達にも丁寧にお礼を言われ、なんだか
ほっこりしつつ楽しく食事できました- ̗̀ ෆ(｡•⩊•ಣ
駐車場は店舗の横4台で縦列駐車。1番近くの
パーキングは、20分/250円とかなりお高め…。
違う所に停めて歩いた方が良さそうな感じです。
と言いつつ、高いパーキングに停めました(*´艸`*)
金沢に行く度に必ず伺いたいお店です*(„◕᎑◕„)⸝⸝꙳
とっても美味しいラーメンごちそうさまでした♥️