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1回
昼の点数：3.7
2025/06 訪問
昼の点数：3.7
え！美味しい！山形の辛味噌ラーメン
2025/06/21 更新
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前日の夜に新横浜ラーメン博物館へ行くことが急遽決定。
全国のラーメン屋さんが何店舗も集まっているこちらでは、ラーメンに疎い私はどこを選んだらいいのやら、、
そんな時はラーメン大好きマンの夫におまかせです。(というよりも私に選択権はない)
今回は、元祖辛味噌ラーメンだという山形のラーメン屋さん「龍上海」さんへ伺いました。
この日は日産スタジアムでLIVEがあったため、多くのファンの皆さんが、、
ラーメン博物館の中も大混雑で、龍上海さんも45分待ちでした。(出てくる時は60分越え)
並んでいる途中で食券を購入。
私は辛味噌ラーメン(ミニ)にしました。
ミニサイズがあるのはとっても嬉しいところ。
先に食券を集めてくれるので、お店の中に入ってすぐ提供されます。
ミニラーメンですが、なると、チャーシュー、メンマもしっかり入っており、大満足のビジュアル。
そしてこちらの辛味噌ラーメン、すごく好み！！！スープがお味噌汁のように優しいのにしっかりラーメンスープのコクもある。辛味噌を溶かすとニンニクの効いたパンチのある味に変身。麺もちぢれ麺でスープとよくあいます。
チャーシューはあっさりめ。
総じて好み！笑
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした！