え1205さんが投稿した創作料理 メゾン ハンゾウヤ(神奈川/新横浜)の口コミ詳細

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創作料理 メゾン ハンゾウヤ新横浜、菊名/フレンチ、イノベーティブ

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

長年ランチに行っている友達と、「ここ美味しいよね」と意見が合った。
前菜の中にあるソルベは、ふきのとうのもの。素材自体は苦味が強くあまり好きでないが、このアイスはほんのりふきのとうを感じられる美味しさだけが閉じ込められたもの。昔、アマン東京のイタリアンで、バジルのアイスクリームを食べて以来の感動。
魚を食べた後に、魚の旨みが出たスープが、皿に残ったが、友達も私も、スプーンとパンで、きれいにいただいた。
横浜のフレンチの中では、このお店が一番美味しいと思った。

2025/06/16 更新

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