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2023/12訪問
1回
福岡pay payドームのLIVE後に伺いました。 雲丹が大好きで、もちろん一手間かけた生雲丹も美味しかったですが、牛しゃぶサラダが美味しすぎて、レシピを教えて頂きました。 せっかくカウンターに座ったので、もっと調理を見たかったですが、魚をさばく以外は、脇からサービスだったのが残念でした。 内装も雰囲気もとてもいいお店でした。 博多に行く際には、また伺います。
2023/12訪問
1回
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福岡空港着が遅延し、23:30オーダーストップギリギリで滑り込みました。 行列が出来ていて、ラーメンと餃子を食べ始めたのは23:50頃.食べ終わったら日をまたいでいましたが、お店を出るまで、対応は良かったです。 味は、豚骨ながら、あっさりまろやかでした。 翌日、キャナルシティにもあり、トライしやすいと思いますので是非、行かれてみて下さい。