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夜の点数：3.7
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.5
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| 酒・ドリンク- ］
両国 はせ川 ビブグルマン＆百名店のとんかつはさすが！
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はせ川とんかつ
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はせ川とんかつ（2700円）
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小鉢のひじきと香の物、おろしポン酢とお茶
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とんかつメニュー1
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メニュー2
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外観
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2025/02/26 更新
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9月上旬。平日の夕方5時頃。両国のはせ川さんへ。2018年から4年連続で「ミシュランガイド東京」のビブグルマンに選ばれていて、食べログとんかつ百名店にも選出されているとんかつのお店。ちょうど5時くらいにお仕事から解放されたので行ってみます。
店前に行列ができているかもと思って行ってみたら、待ち列なし。店頭の暖簾と店の佇まいを見てちょっと怯む。予約も無しにのこのこやって来てはいけないお店なのかもとか思いつつも入店。
「予約してないんですが食べられますか？」とお店の方に聞いたら、「6時に予約の方々がいらっしゃるのでそれまでであれば大丈夫ですよ。」と言われて1席空いていたテーブル席に案内された。ラッキー。
さて、あまりお時間が無さそうなので、早めに注文をしましょう。メニューを見ると定食やかつ重で1800円以上といった感じ。少々お高めと言えばお高めですが、最近は、ちょっと良いとんかつ店いくとこの位の価格感ですね。でも、今日はせっかくなので、限定のはせ川とんかつ180g（2700円）を注文してみました。
しばらく待ちです。右の二人席のスーツ姿のおじさんたちは、しゃぶしゃぶを食べてます。こういう料理もやっているんですね。これはこれでとっても美味しそうです。このおじさんたちちょっと通な感じですね。
注文して15分ほど経過した頃、小鉢のひじき、香の物、おろしポン酢が到着。さらに8分後、ついにはせ川とんかつ到着です。
メニューには（にんにく・しそ・チーズ入り上ロース）と書いてあったのですが、見た目は普通の上ロースです。が、一切れ箸で持ち上げてみたところ、上ロースの中にとろとろのチーズとしそが入っています。そのままなにもつけずに口に入れてみるととんかつの脂の甘みとともにチーズ、しそ、にんにくの風味がふわっと押し寄せてきます。これは、たぶん上ロースだけで十分満足に美味しいとんかつです。これにチーズ、しそ、にんにくは贅沢すぎます。
ソースとかなにもつけなくてもいいな。と思いましたが、お店の方が「塩やわさびをつけて食べるのがおススメ」と言っていたのを思い出して、わさびをお試し。なるほどー。肉の脂とわさびがすごく合うんですね。これはわさびをしっかりつけた方が美味しいです。
ソースやおろしポン酢。レモンやからしと色々試してみましたが、肉自体の旨味が強いので、岩塩が一番肉の旨味を感じられて良かったかな。
あと、小鉢のひじきも美味しいです。キャベツもおかわりしていただきました。
50数年生きてきて、色々と美味しいとんかつを食べましたが、今日のはせ川のとんかつが私の中でナンバー１とんかつになりました。と言って良いかもしれません。
大変美味しゅうございました
ごちそうさまでした。