2回
2024/04 訪問
北新地の予約困難店「トムクリオーザ」さんの貴重なお席に座ることができました!
普段はお酒飲まないけどペアリングした方がいいかなと思ってハーフサイズで。
ペルシュウ×モッツァレラにバルサミコを追加する組み合わせは至高デシタ♡
そして最後のパンナコッタで激震!
持ち帰り用も2つ持たせてもらって、お家でも堪能したけど、これは本当に胸を張って人におすすめできるデザートです!
オンラインで購入できるみたいなので贈答用にもおすすめ♡
お店の方のサービスも終始素敵で、本当に心もお腹も満足させてくれるお店です♪
【料金】
コース24,200円
ペアリングハーフ7,000円
2024/05/29 更新
2025年食べログBronze&百名店にも選ばれた言わずと知れた名店です!
この日のコースにも細切りじゃがいも×キャビアのスペシャリテと、24ヶ月熟成のペルシュウが登場。
どちらもこの店を語るうえで欠かせない存在^ ^
北新地らしい特別感をしっかり楽しませてくれるお店でした✨
【コース内容】※2025年6月下旬訪問時の内容です
◼︎焼き茄子のパンナコッタ
◼︎イサキとホワイトアスパラ
◼︎スペシャリテの細切りじゃがいもとキャビア
◼︎ホッキ貝のアーモンドスープ
◼︎ボタン海老のアラビアータソースの冷製パスタ
◼︎ペルシュウ24ヶ月熟成
◼︎ルッコラとアーティチョークのラビオリ
◼︎ボロネーゼ パルメザンチーズ
◼︎牛フィレ肉
◼︎マンゴーとパイナップルのシャーベット
◼︎ティラミス
◼︎紅茶