只野おっさんさんが投稿した鮨土方（愛知/栄）の口コミ詳細 [食べログ]

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鮨土方栄（名古屋）、栄町、久屋大通/寿司

3回

夜の点数：4.8
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

3回目

2025/08 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気5.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥50,000～￥59,999

/ 1人

錦三繊細かつ洗練されたお鮨名店！

錦三ど真ん中です。
好きなお店です♪定期訪問です。
18:00スタート大体3時間半くらいです。　　

少しシャリが大きくなったみたいでお腹パンです。愛知県産のネタを中心に。バランス良く美しいにぎりです。

愛知県産のお魚の美味しさを再認識させてくれる素晴らしいお店。

食後の玉子とプリンが好きです。

1人５万〜

アジ。見た目のセンスは1番好きです。素晴らしいバランス。

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鯖　６名席1回転です。

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イワシ

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2025/08/08 更新

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2回目

2025/02 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥50,000～￥59,999

/ 1人

錦三繊細かつ洗練された優しい大将の名古屋最高峰鮨店

大好きなお店で定期訪問です。錦三の中心部にあり移転してもう８年になるそうです。６名一回転なのでやはり予約は取り辛いです。

計算されたネタとシャリのバランスとにぎりの美しさ、センスがツボで一つ一つに感動します。今日はまた更にパワーアップしてました。ご馳走さまでした。

どれも一つ一つの技術に感動します。日本酒もお鮨に合うものを用意してくれます。お魚の処理の仕方が素晴らしいと思います。どれも臭みがありません。

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大将も気さくで最近は元気そうで嬉しいです。ここ最近で1番の料理でした。

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切れ目のバランスが美しく、にぎりの一つ一つが光って見えました。名古屋近海のネタを中心に最高かつ最強の状態でだしてくれます♪

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名古屋の地のものがここまで美味しく出来ることに感動。誇りに思いますし、いつまでも通い続けたいと思います

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プリンはおじさんになると好きになります。

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2025/05/28 更新

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1回目

2024/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥50,000～￥59,999

/ 1人

錦三きめ細かな洗練されたお鮨屋

今は紹介制18:00からの一斉スタート一回転です。錦三中心部にあり、接待使用としての場所もブランドも申し分ありません。雰囲気最高です。大好きな店です。

お鮨は大将の人柄のでた、愛知中心にとても繊細かつ上品なお鮨です。

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2024/12/05 更新

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