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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.5 ］
魅惑の京都北山スイーツ！マールブランシュ本店
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2025/12/04 更新
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京都旅行の初日。
続いて訪れたのが洗練された街、北山にある「マールブランシュ北山本店」
一歩足を踏み入れるとお洒落な空間にビックリしました。
上質な空間は「京の洋菓子文化」を牽引してきた老舗の風格を感じます。
購入したマールブランシュの絶品スイーツたち…
★お濃茶ラングドシャ 茶の菓
京都土産の代名詞的存在です。
一口食べると、濃厚な抹茶の香りが鼻からふわっと抜けていき、その風味の濃さに驚かされます。
サクサクと軽い食感のラングドシャ生地には、良質な茶葉のほろ苦さがしっかりと活きており、間に挟まれたクリーミーなホワイトチョコレートの優しい甘さと絶妙なバランスを生み出しています。
★シェフクッキー
マールブランシュのシンボルである北山本店をかたどった、可愛らしいお家型のクッキーです。
発酵バターをたっぷり使った生地はザクッとした歯ごたえながら、口の中でホロホロと崩れる繊細な食感。
バターの芳醇な香りとコクが口いっぱいに長く留まり、満足感の高いクッキーです。
★ふんわりバターカステラ
口に入れた瞬間に感じるしっとりとした濃密な食感。
「ふんわり」という名前の通り、たまごとバターの優しい風味が広がる素朴で美味しいカステラです。
憧れだった「マールブランシュ北山本店」のスイーツを食べる事ができて良かったです♪