shioricafeさんが投稿した棊子麺茶寮いしこん（愛知/名古屋）の口コミ詳細 [食べログ]

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棊子麺茶寮いしこん名鉄名古屋、近鉄名古屋、名古屋/うどん

2回

夜の点数：4.2
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.2

2回目

2025/10 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.2 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

美味しいお出汁が幸せ

再訪のこちらのお店

接客がとても丁寧で駅直結！
店内は品が良く、
美味しいお出汁を使用したきしめんが
頂けるので本当におすすめ！

頂いたのは
親子月見　2500円
牛すじ土手煮八丁味噌　1100円

メニューには

北海道産天然昆布
いりこ、
枕崎産節、
うるめ節さば節、
名古屋コーチン、
干し椎掛、
野菜などから3日間かけてとった
奥深く澄んだ出汁、

麺は
愛知県産の小麦「きぬあかり」を使用している幅広い麺。

『しょくざいのこだわり』
麺・・愛知県産「きぬあかり」を使用
鶏肉、卵・・日本三大地鶏
　　　　　　　　「名古屋コーチン」
牛肉・・愛知県産「みかわ牛」
ねぎ・・京都の野菜「九条ねぎ」
お揚げ・・愛知県産大豆
　　　　　　「フクユタカ」
かめ・・岩手県三陸産生わかめ
お米・・・・富山米（コシヒカリ）
とろろ昆布・北海道産昆布を使用

と、記載されていて、
こだわりを感じます！

親子月見は
名古屋コーチンの
もも肉と、卵とじ、生卵
がのった贅沢な1品

名古屋コーチンのお肉は弾力があって
食べごたえあり！

前回いただいた
生卵がのった
シンプルな『月見』より

親子月見のほうが
お店のこだわりや旨味を
感じれる気がして、

以前伺ったときより、
お気に入り度が上がりました☺︎

きしめんを頼むと
ごはんと
1品料理とがついてきて、

ごはんは
白米
ほたてと山椒煮の混ぜごはん
名古屋コーチンたまごかけごはん（+400円）

から選べたので、
ホタテの混ぜご飯を！

ホタテのだしが
いい仕事していてとっても美味しい！

牛すじ土手煮は
国産の牛すじ使用で、
やわらかーく、にこまれた牛すじと
こいめの味噌が、お酒のあてにも
良さそうな一品でした

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2025/10/27 更新

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1回目

2025/04 訪問

夜の点数：3.9
- ［料理・味3.9
- | サービス3.9
- | 雰囲気3.9
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク3.9 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

こだわりの出汁！

ミッドランドスクエアの地下一階にある
こちらのお店

昆布など、
お持たせに良さそうな品の良い物品が売られているこちらのお店。
前々から気になっていたのですが、
友人に美味しいと教えていただき
初めて訪問。

頂いたのは、　月見きしめん

きしめんには
今日のご飯と一品がついてきます。

ご飯は
鶏ごぼう
白ごはん
名古屋コーチン卵かけご飯（＋400円）

の中から。
サイズも大中小で選べました。

棊子麺のだしは
数種の天然昆布、
枕崎産鰹節やうるめ節、
名古屋コーチンなどを使用しているそうで
とっても奥深い出汁に一口目から感動。

愛知県産きぬあかりを使用した幅は
幅広なので、だしとよく絡んで美味しい✨

こだわりのだしを使用した
炊き込みご飯も品の良い味付けで
とっても美味しかったです！
少食なので小サイズにしたのですが、
大きいサイズでいただきたくなるほど☺︎

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2025/04/05 更新

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shioricafeさんが投稿した棊子麺茶寮いしこん（愛知/名古屋）の口コミ詳細

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