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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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九段下の実力派ラーメン店「二階堂」へ。
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2025/06/14 更新
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今回は醤油らーめんとキーマカレーを注文しました。
まず醤油らーめん。
透き通ったスープは鶏と魚介の旨みがじんわり広がり、口当たりはとてもやさしく、奥深い味わい。細めのストレート麺は歯切れが良く、スープとの絡みも絶妙。低温調理のチャーシューはしっとりしていて、肉の旨みをしっかり感じられます。
キーマカレーは、香り高いスパイスが立ちながらも、和出汁の風味がほどよく効いていて優しい味わい。器はコンパクトながら満足度は高く、ラーメンとの相性も抜群でした。
土曜日の昼、開店前から並び、先に4名の方が並んでいました。開店してスムーズに案内されました。スタッフの対応も丁寧で好印象。
電波は良し、
全体として、味・雰囲気・サービスのバランスが非常に良く、ラーメン好きだけでなくカレー好きにもおすすめできる一軒です。再訪確定。