ねむりねこ102242さんが投稿した手打ちそばはやし（奈良/香芝）の口コミ詳細 [食べログ]

20回目

2025/12 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

やっとあったけんちん汁

本日の一杯
手打ちそばはやし
始まった途端、食べに行った
けんちん汁と田舎そば売り切れで食べれなかったので
再び訪れた
今日はちゃんとあった
年末まで限定だから、2回位は食べたい好物でしたが
今年は一回だけになるかもですね
けんちん汁は優しいお味で
野菜も色々多種でたっぷり
こんなのばかり食べてたら痩せて
健康になる気が…
兎に角、今日はあって良かったです
美味しかった️

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2025/12/06 更新

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19回目

2025/10 訪問

昼の点数：3.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

随分高くなりましたがやはり旨い

本日の一杯
手打ちそばはやし
かけとろ田舎そば
久々のはやし、メインの目的はこの時期始まった
けんちん汁と田舎そばだけど
所用で1時過ぎ、更にかなりの待ち時間
人気店なので仕方ないけど
いつも売り切れはあまりなかったけんちん汁が
売り切れ！
悩んだ末、食べたことのないかけとろ田舎を
流石に旨い️
だけど、心残りは有るなぁ
それと、やっぱり
気軽に通える価格では無くなったので
回数はやっぱり減ります
だけに、けんちん汁少し食べたかった
物価高で色々難しい
時々でもやっぱり食べたいはやし
頑張って稼ごう

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2025/10/26 更新

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18回目

2025/08 訪問

昼の点数：3.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

旨いんですがね、熱い️

本日の一杯
手打ちそばはやし
牛すじトマト煮込み夏野菜漬けそば
久しぶりのはやし
今までに無いメニューが増えていた
無ければはもそばだったろうが
新メニューはやっぱり食べてみたい
トマト煮込みなので当然トマト感たっぷり
トマト好きな私にはたまらんわけで
そして、ぷるんぷるんになるまで煮込まれた牛すじ
うーん、たまらんな〜️
野菜不足も解消されて
良いんですが
この時期煮込みは漬けるだけだけど熱い
しかも、美味いから煮込みもみんな食べちゃって
暑い…

三日前から始まった新メニュー
さて、いかに…
さっぱりと食べれるけどなぁ

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2025/08/03 更新

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17回目

2025/06 訪問

昼の点数：3.4
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

酸味とじわーっが最高

本日の一杯
手打ちそばはやし
鴨つけトマトそば

週末雨模様で思うように行動できず
鳥見もお休み

ではと、久しぶりのはやし

私の好物トマトが良いあんばい
いつものごとく
鴨汁の中に丸ごとのトマトで
鴨のジューシーな旨みと甘み
崩すとトマトの酸味のバランスの良い味わい
なんでこの二つはこんなに相性が良いのかと
本当に思います
鴨肉はぷにぷにでじわーっです

蕎麦は太目のものを
つけて貰える塩でまずは頂くと
この塩が少量で旨みがあって蕎麦が引き立ちます

最後にポタージュのごとき濃厚な
そば湯を頂き
あい、幸せ

ほんとう、ごちそう様でした️

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2025/06/14 更新

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16回目

2025/03 訪問

昼の点数：3.4
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

酸味と鴨の旨み、そば出汁のharmony

本日の一杯
手打ちそばはやし
丸ごとトマトの鴨つけ田舎そば
トマトが始まってました
毎シーズン食べますが
このつけだし
トマトの酸味といつもの美味しいそば出汁で
最高のharmonyを奏でます
トマトを少し崩して鴨肉のジューシーさを味わいながら食べるともう、永遠に味わっていたくなります
そばはふと目のそばは美味しい塩につけて食べ
それ以外は崩した出汁を潜らせると
それも何ともいえない美味さ
正直、物価上昇でおそばも気軽には食べられなくなりましたけど
季節季節の好物はやっぱり食べたいですね
これは本当にお勧めメニューですわ️

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2025/03/29 更新

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15回目

2025/01 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

油で邪魔しない濃厚な牡蠣の旨さ

本日の一杯
手打ちそばはやし
牡蠣そば
今季の牡蠣そばは食べていません
これも毎期食べている好物
牡蠣をソテーして旨みを閉じ込め
とても濃厚な物になっていて個人的には
生食以外ではこれが一番好き
牡蠣フライだとどうしても油が気になるんですよね
いや、それも美味しいんですけど
牡蠣の旨みを邪魔しないこれは本当に美味しい

蕎麦は田舎の冷たいもの
これが汁を吸わずこれも私の好み

ちょっと高くなってしまいましたが
毎期食べたい一品です
ご馳走さまでした️

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2025/01/26 更新

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14回目

2024/12 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

わさびも白髪ネギも美味いんです

本日の一杯
手打ちそばはやし
けんちん汁と田舎そば
今年最後になるかもしれないので
最後の締めはやっぱり、はやし

今年で終わるかも！と言う
けんちん汁を頂きました
たっぷりの野菜で優しいけんちん汁
毎年頂いていますが
お店としてはわりと大変見たいで
なくなっても仕方ないでしょう
最後に味わうことが出来ました
そばは太目のものが食感があって旨く
これは付けていただく塩で頂くのが
凄い美味しい
味変で細いのをだし醤油で頂き
香り付けに少しわさびをつまみます
このわさび実はすごくて
風味は有るけど、わさび特有の辛さはない
昔食べていたわさびはこんなだったなぁと
思える影の主役です
便利な反面、市販のチューブ等は
風味は無く薬味ではないなといつも思っていますから
行かれた方は一度味わって見てください

兎に角、はやし様
今年もありがとうございました
また年始にお邪魔します
恒例年末のそば頑張って下さい

ご馳走様でした️

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2024/12/22 更新

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13回目

2024/09 訪問

昼の点数：3.4
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

実はかやくごはんも美味いんです

本日の一杯
手打ちそばはやし
揚げ梅干しそば
久し振りに、はやし
少し迷ってカリカリのお揚げと梅干しの
涼味そばに
変な台風は止まってて
晴れてるのでまだまだ涼味

このお揚げが実に旨い

あと、結構な頻度で頼むのは
かやくごはん
そばはもちろんですが
この、かやくごはん絶品です
天候からか比較的空いてたので
並ばず食べれて良かった

ご馳走さまでした

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2024/09/01 更新

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12回目

2024/06 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

トマトが山盛り

本日の一杯
手打ちそばはやし
涼味トマトそば田舎そばバージョン
そば百名店になったはやし
久々の来店トマトそば食べていなかったなぁ
と言う訳でトマトそばですが
すっごい大振りのトマトがこれでもかと載せられてるので
おーい、そば見えません…
かなりトマトを食べ進むとようやく田舎そばが出てきて
紫蘇が効いていて
相変わらず少し酸味もある出汁はサッパリと楽しめます
トマトだけでもそれなりに満腹感で
その後のそばで大満足

そして、ここのそば湯は今まで食べたどの蕎麦屋より濃い
そば湯がまるでとろろ汁ですね

頑張ってなった百名店
本当におめでとうございます

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2024/06/29 更新

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11回目

2024/04 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

貝の旨みは何者にも勝る

本日の一杯
手打ちそばはやし
季節限定の、はまぐりそば
今月いっぱいやっているということで
はまぐり食べに来ました
大きなはまぐりが三つ
肉厚で食べ応えがありますが
何よりこのおすましのような
出汁がたまりません
貝の出汁ってなんでこんなに美味しいのでしょう
暖かい出汁ですが今回は醤油ではなく
貝の出汁
これが美味しいおそばと相まって
口の中で
のどで春の味に
この調和お見事
ごちそう様でした

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2024/04/13 更新

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10回目

2024/03 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

個人店で23年も人気なのはたいしたもんです

本日の一杯
手打ちそばはやし
5食限定幅広鴨汁そばと、かやくごはん
今日から、はやしも24年目
老舗ではない個人店のそば屋が
地域に愛され23年も続いていることが
まず、凄いと思う
私も結局23年付き合ってきたわけですが
その間ずっと満足感高いそばを食べさせて貰ってます
本日はその限定、幅広そばを頂きました
普段は田舎そばが多いのですけど
やはり田舎は味は濃いもののボソボソ感は少しあります
このそばは太いもののつるつるとのど越しの良い
そばになっていて
そばのきしめんみたいな感じかな
鴨汁はいつもの、ジューシーな鴨に
はやしのだし醤油少し酸味があって少し甘く
鴨の脂も凄く美味しい️
この汁に、最後濃いそば湯を入れて頂くと
幸せな後味に

かやくごはんも食べると大満足

24年目も世論お願いします
ご馳走様でした

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2024/03/03 更新

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9回目

2024/01 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

寒いときは暖かい蕎麦は凄く美味しい

本日の一杯
手打ちそばはやし
鴨葱そば
今週は寒い、はやしでは何時も冷たいお蕎麦が定番の私も
今日は久しぶりに、暖かいお蕎麦で
選んだのは、鴨葱
何年ぶりだろうか
鴨のまろやかで甘みの有る脂と
葱の組み合わせはやっぱり王道かな
塩辛くも無いので出汁まで美味しく飲み干し
後に、何時もの濃厚なそば湯を頂けば
身体少しほんわか
寒い日の暖かい麺類はやっぱり幸せ
ごちそうさまでした

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2024/01/27 更新

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8回目

2023/12 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

本日の一杯
手打ちそばはやし
年末は激混みになるので、通常営業の最終日に
ご挨拶兼ねて
けんちん汁は無くなっていたので
限定の牡蠣そばを田舎で
毎年食べてますが、ぷりぷりの牡蠣を
ソテーして田舎とだし醤油で味わいます
ソテーされてるから、牡蠣の旨みが閉じ込められていて
表面がカリカリ
牡蠣の旨みたっぷりとろけます
これから年越しそばで大変でしょうが
頑張って下さい

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2023/12/28 更新

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7回目

2023/10 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

本日の一杯
手打ちそばはやし
けんちん汁田舎そば
秋から冬に向けての風物詩
けんちん汁が始まってます
毎年食べますが、変わらない優しい風味で
野菜が美味しくたっぷり取れます
塩分は少なめでも旨みがあって
とっても健康的な食事だと思います
更に、そばは食感でも味わい深く
蕎麦だけで美味しいので
つけてくれる塩だけで食べるのが
最近は一番美味しく感じます
トロリとした蕎麦湯で締めれば大満足
ご馳走さまでした

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2023/10/29 更新

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6回目

2023/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

本日の一杯手打ちそばはやし
あげと梅干しの涼味そば
松茸ご飯
松茸が久々に入ったと言うことで訪れる
まだまだ暑いので熱い松茸そばはやめて
その代わり松茸ご飯
そばはいつも美味しい少し酸味の効いた
この時期有難い涼味そば
あげは少し焼いており、パリパリ感が
違う食感で楽しい
そばは好きな田舎
最後に濃厚なそば湯
今回は、松茸ご飯が最高に美味しかった
これで400円はお代わりしたいレベル
ご馳走さまでしたよ

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2023/08/27 更新

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5回目

2023/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

本日の一杯手打ちそばはやし
鴨つけ田舎そば
フルーツトマトが限定で入荷したので
無くなるまで復活
ここのフルーツトマト甘くて
鴨の脂、旨みと合わさり
酸味が効いた複雑な味わいで
復活と聞いて行きましたよ
もうすぐ無くなると思うけど
食べたい方は急いで〜
めっちゃ旨い
ご馳走さまでした

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2023/07/09 更新

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4回目

2023/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

本日の一杯
手打ちそばはやし
久々にトマト涼味そば
たっぷりのトマトと
酸味の効いた出汁で本当にさっぱり食べれます
トマトのお蕎麦は他では見たことがないのでここだけかもしれませんが
トマト好きにはたまらない美味しさ
今からの定番で更に暑くなると
本当に有り難く、おすすめです
ご馳走さま

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2023/06/24 更新

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3回目

2023/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

本日の一杯手打ちそばはやし
丸ごとフルーツトマトの鴨つけそば
毎年今の時期限定フルーツトマトを使ったメニューで
だし醤油、鴨の旨み
トマトの酸味、甘みが複雑に絡んだ一品
これを口に含むととても幸せ
そばは田舎だとそばもしっかり主張して
好み
暫く楽しめますフルーツトマト
満喫しますよ

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2023/04/22 更新

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2回目

2023/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

本日の一杯手打ちそばはやし
胡麻汁せいろそばと、牡蠣の炊き込みご飯
年末劇込みで行けなかったので
挨拶がてら
以外に食べたことがない胡麻汁
これがいつもの胡麻出汁と違って
パンにぬれる位濃厚
せいろに少しだけ付けてもう胡麻風味が凄いです
あっさりせいろとよく合います
旨かった今年も宜しく

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2023/01/08 更新

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1回目

2022/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

本日の一杯手打ちそばはやし
かきそばといなり
今年もかきそば始まりました
まだかきが小振りですが
味は濃厚、はやしの蕎麦は自身濃厚なので
かきをそば粉、米油でソテーしても
挽き立て合う風味に
もう少し大きくなってからまた食べましょう
いなりもjuicyでもう満足度up
ご馳走様でした

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2022/12/10 更新

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