ねむりねこ102242さんが投稿したらぁ麺せんいち（奈良/天理）の口コミ詳細 [食べログ]

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らぁ麺せんいち天理/ラーメン、油そば・まぜそば

2回

昼の点数：3.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/12 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

シンプルながら、高度なレベルのバランス感覚

本日の一杯
らぁ麺せんいち
約一年前に訪れて感動したお店
JR.天理駅の横に有ります

今年の究極のラーメン
関西で醤油部門グランプリを取られました
おめでとうございます

一年前は醤油を食べたので
次は塩と思ってましたが
醤油グランプリと聞いて
やっぱり今回も同じメニュー
特製醤油らぁ麺を頂きました
前回もそうですが
個人的にはここの凄さはシンプルな中に
凄いバランスを取った深みだと思ってます
スープも旨味が有りますが本当に良く出来ていて
ストレートな細麺と良くあってます
本当にバランス感覚が素晴らしい

店内は狭いけども、ワンオペでやられてて
このぐらいが丁度なのかな
今日行って感心したのは
グランプリ受賞等の張り紙一切無く
あくまで内装もシンプルな点
普通喜んで掲示するのに
なんか店主の美学なのかな

今度は塩食べに来ます
頑張って下さい

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2024/12/08 更新

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1回目

2023/11 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

本日の一杯
らぁ麺せんいち特製醤油らぁ麺
近頃良く聞く名前で、近くを通った際寄ってみた
店は少し分かりにくかったが
天理駅の無料駐車場を利用できるのは利点

塩と迷うがなんとなく醤油が良さそうなので
特製醤油らぁ麺を
到着すると綺麗に盛り付けされたセンスにまず感心
麺はストレートの細麺
ぷっつりと噛み応えもあり
しなやかで美味しい麺
煮卵はもう少し味が染みていても良いかなぁと感じる
でも、スープが素晴らしい
こんなにシンプルで深みが有り
美味しい醤油は本当に久々
スープだけでもまた食べにきたい
ここも本当に良いお店ですね
総じて天理はレベル高い店多いなぁ
少し離れてるけど行く価値は高い

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2023/11/03 更新

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