14858eさんが投稿した花澤三友（千葉/栄町）の口コミ詳細 [食べログ]

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花澤三友栄町、東千葉、葭川公園/居酒屋

4回

夜の点数：4.5
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2025/11 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

サウナの後に半身揚げ

「花澤三友」は、半世紀にわたり愛されてきた鳥料理の老舗居酒屋です。名物の鶏の半身揚げをはじめ、様々な鳥料理が楽しめます。お料理は鶏肉料理とシンプルなつまみが中心の潔いメニュー構成が特徴。

◆人気の鳥料理
半身揚げ: 「花澤三友」を代表する名物メニューです。特製スパイスが効いた鶏の半身を揚げたもので、揚げたては熱々で衣はサクサク、鶏肉本来の旨味を存分に味わえます。
ブツ: 鶏の色々な部位がぶつ切りにされて提供されます。八角のようなオリエンタルなスパイスが香ります。
串: もも、手羽、もつレバー、もつ砂肝、つくねなど、様々な部位の串揚げ串焼きが楽しめます。

昨日は夕食に瓶ビール大瓶2本と「ブツ」「半身揚げ」を楽しみました！ビールとの相性も抜群です！
店内は老若男女問わず、いつも、幅広い層のお客さんで賑わっています。店内がいっぱいの時は、ブツをお持ち帰りして、千切りキャベツを添えて、自宅で缶ビール片手にやるのも最高です。

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2025/11/24 更新

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3回目

2024/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

買い物帰りにサクッと一杯、カウンター利用。
ここのお店の2大名物の一つ、半身揚げと瓶ビールを注文しました。
ここのお客さんは、ほぼ100%、半身揚げか【ブツ】という骨付きぶつ切りにした唐揚げを頼みます。
半身揚げはその大きさから素手でむしりながら食べるのですが、出来立てをすぐに食べると親指と人差し指の先端が少し火傷しますw
また、味付けはされていますが、卓上のスパイス（餃子の王将スパイスや宮崎のマキシマムみたいな）を付けて食べると、よりお酒が進みます。

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2024/12/15 更新

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2回目

2024/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

仕事帰りの一杯に、席はカウンター利用。
自宅からも徒歩圏内のため、月に一回は利用しています。
いつもは1匹の鶏を4分の1使った「ブツ」という骨ごとぶつ切りにした唐揚げを注文するのですが、今日は久々に「半身揚げ」を注文しました。
注文から提供までに10〜15分かかりますが、待つだけの価値はあり、衣はパリッとサクッと、身は脂が乗っている部分と筋肉質な部分と関節や骨周りの軟骨部分と、部位ごとにいろんな味や歯応えが味わえます。
お客さんのほとんどがこの「半身揚げ」と「ブツ」を頼んでおり、また、お持ち帰りもその2種類ばかりが頼まれます。

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2024/09/07 更新

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1回目

2023/07 訪問

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2023/09/09 更新

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花澤三友栄町、東千葉、葭川公園/居酒屋

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