「ラーメン」で検索しました。
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自家製手打麺 粋や
2025/11訪問
1回
都内の立ち飲み屋、せんべろ、老舗居酒屋巡りをしている途中で発見。 銀座→新橋→門前仲町と3件ハシゴし、両国へ移動。〆でラーメンか丼ものでも食べようかと思って、亀戸ぎょうざに辿り着く… 17時過ぎ、カウンターへ通される。店内はほぼ満席。お爺ちゃんお婆ちゃん家族連れなど地元の方が多そうです。 早速、瓶ビールと餃子2人前を注文。 瓶ビール到着とほぼ一緒に餃子一人前が到着！早い！！おそらく他のお客さんの2人前3人前の一皿をこっちへ回してくれたと思われる。 餃子の皮は焼売の皮のように薄く、皮はパリパリ、具材はふっくら。人生で食べた餃子で1番薄い皮で間違いない。 最終的に餃子は3皿注文。 ビールと餃子と思いきや、その他のお客さんは、炒飯＆餃子、タンメン＆餃子、焼きそば＆餃子、ビールにニラレバと餃子など思い思いにオーダーとって楽しまれてました♪
2025/01訪問
1回
スープが私好みに美味しくなりました♪
2026/01訪問
4回
京成千葉駅 高架下の老舗中華「よ志乃」が閉店へ
2025/12訪問
1回
後輩のおごりにて
2025/10訪問
1回
久々の杉田家は長蛇の列だった…
2025/08訪問
1回
新潟五大ラーメン 濃厚味噌
2025/07訪問
1回
11:45、同僚とランチに利用。 会社近くの行列の出来るお店なのですが、場所が分かりづらく、知る人ぞ知るといったラーメン屋さんです。 今日は、「蛤と鰹の中華そば（醤油）」を、同僚は「特製 貝と牛の中華そば（醤油）」を注文。 スープは出汁が濃く塩味も少し強く感じますが、メンマとチャーシューが薄味で、とても調和が取れています。麺は縮れてスープがよく絡み、勢いよく啜ると飛沫が跳ねるので要注意！ スープを啜るたびに、刻まれたタマネギや三つ葉が良いアクセントとなって、あっという間の完食完飲です。 田町の芝浦側で札の辻界隈に勤めている方は、是非一度、行ってみて下さい。
2025/06訪問
1回
焼き鳥屋さんの後、徒歩15歩圏内のラーショへ！ 特製ラーメンと… ライス………半ライス、ライス、大ライス… 【大ライス】くらいペロリだろうと、ポチッと。 お冷を入れて、卓上の調味料とシュミレーションしながら待っていると着丼！？！？！ ライスがデカい！？！？！ なんか500gくらいありそう… 以前注文したライスの倍はありそう…値段は50円しか違わないのに… キュウリの漬物と胡麻をたっぷり振って、ネギ→ライス、スープ→ライス、麺→ライス、海苔→ライス、漬物→ライス、最後はスープを全て使ってなんとかライスを完食！ お腹パンパンになりました。 でも、ネギライスからのスープ流し込みは、〆には最高でした。
2025/02訪問
1回
いつも飲みの帰りに西千葉店を利用しているが、万歩計を見て歩数がノルマに足りなかったので散歩がてら千葉本店まで歩いていきました。 基本的には車で行くのが当たり前のところにあります。 店内で食券を購入して、列に並んで5分と経たないうちにカウンターやテーブルのお客さんがほとんど食べ終わり、すぐに店内に入ることが出来ました。今日は、ラーメン（並）、海苔増し、ピリチャーを購入。ピリチャーとは細かく刻んだチャーシューにピリ辛モヤシを和えた一品。ツマミによしラーメンによしライスによしです。 「硬め多め」コールの後、お水とライスを準備します。ここの店舗はライスは自身で注ぐ（粧う）スタイルです。 夜の21時台にいきましたが、スープはこの時間でもかなりカエシの醤油のキレがガツンと来て、大盛りに注いだライスがみるみる減っていきます。ちなみに私は海苔をスープに浸してライスを巻いて食べるのが1番好きです。 結局、ライスは大盛りをさらにお代わりしてしまいました。
2025/02訪問
1回
8年ほど前に行った老舗のラーメン店に再訪しようと行ってはみたものの…なんと閉店！（後で調べたら、朱というお店が引き継いでいた） 新進気鋭か？老舗か？ 悩んだ末にこの店舗に決定。 年末だったため観光客の方が多く1時間ほど並びました。 店内に入ってすぐに注文、すぐにラーメンが出てきました。カウンターに座ってガラス向こうの調理場は戦場のようでしたが、一人一人が任務をこなし、注文を一つ一つ迅速に捌いていました。 ラーメンは…「熱っ！？！」 上顎が火傷するほどの熱さ！ 確かにこれこれっていう感じなのを思い出しました。背脂の膜の張った醤油スープはあっさりしていてこってり。そして灼熱。 ライスと餃子も到着して、ラーメン→ライス→スープ、餃子→ライス→スープの三角食い。 最後まで熱々でいただけました。
2024/12訪問
1回
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