「ラーメン」で検索しました。
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ずっと投稿を忘れていたお店。
2025/08訪問
1回
初、煮干し味噌ラーメン
2025/10訪問
2回
初めて通りかかった時、14:00近くなのにお客さんでいっぱいの店内。人気が外から見ても伝わります。 仕事合間にできた時間で訪問。はまぐり中華蕎麦？だったかな、を注文。 麺は細麺。スープは一飲みした瞬間に、がっつりはまぐり出しが口に残るうまさです。ラーメン超えたスープに感じました。 ご馳走様でした。
2025/05訪問
1回
ほぼ毎月通いになったこのお店。通常の麺、極太麺ともに非常に美味しい麺です。 今回は、券売機でブラックとやらを発見し、早速購入。お肉は全て豚にしました。 漆黒のスープ。見た目からかなり美味しそう。太めに切られたネギがまた良い。口いっぱいに旨みが広がり、かなり好きな味でした。 もちろん麺はいつも通り美味しい。手作り感がありますよね。また、すぐ行きます。ご馳走様でした。 2回目こ訪問。 前回来店時に、もう売り切れと言われた、極太麺を注文。12:00〜20食、15:00〜20食と数量限定でした。 太麺が非常に好みですが、またここの太麺はうどんくらいの太さで、しかもちぢれている。茹でる前に、目の前で麺を手揉みしてから、お湯に投入していました。茹で時間結構かかりました。 ここまで太い麺は、食べたことがなく初めてですね。 美味しかったです。 ご馳走様でした。 麺、スープ申し分なく美味しかったです。 鴨チャーシューがマイナスでした。 極太麺も数量限定で選べるらしいです。
2025/11訪問
3回
昆布水ラーメン、最近流行っているのでしょうか？ 2回目の訪問で、美味しさが染み渡りました。 客席に、ヘアゴムが置かれていますが、昆布色ですので、切り昆布に見えますね笑
2025/01訪問
1回
非常に美味しい。何系ラーメンかわからないですが、かなりうまいです。 値段がちょっと高く感じますかね。次回は、つけ麺に挑戦します。
2022/03訪問
1回
新橋で見た事あるような気がするお店だと思い入ってみた。休日の御飯時が過ぎた時間で、お客さんはまばら。奥の方の席通され、好みを伝える。 スープがなんとも言えぬ美味さ。麺の茹で加減もちょうどの硬さ。お腹一杯あったまりました。 意外と思ってたよりも、あっさりしていたかも。 美味しく頂きました。ご馳走様でした。
2025/11訪問
1回
ずっと行きたかったお店。 漆黒のスープ、本当に美味しかったです。麺も何か特殊ですか？美味しいと思いました。麺が黒く染まるくらいの黒さ。何の醤油でここまでの色をつけているのでしょうか？ 接客は驚くくらい丁寧で、かなり高い印象でした。 ご馳走様です。またすぐ行きます！
2025/04訪問
1回
前回来た時に、次回は極太麺食べようと思い、少し時間経った数ヶ月前、15:30くらいにお店に行ったらお客さんで一杯。入店したら、機材トラブルのため、今日はもう作れないと断られ、食べれずに退店。そのリベンジでお店に行ってみた。 入店すると前来た時になかった券売機。とりあえず、ラーメンと極太麺を買おうとすると、極太麺はもうやってないと。話しを聞いてみると、お店は売られていて、違う会社の運営になったとの事。これからは、お酒出す感じのお店に業態変えて行く方向性との事でした。 極太麺は挑戦できませんでしたが、美味しく頂きました、ごちそうさまでした。 ずっと気になっていた生姜醤油ラーメンのお店、やっと行けました。 さっぱり、生姜がきいたスープが細麺と良くあい、とても美味しかったです。添えられた、青菜がまた色も綺麗で、スープに相性バッチリでした！ 今回見落としたメニュー太麺変更、次回は変更して食べてみたいと思います。
2025/11訪問
2回
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来たかったお店にとうとう行けました。