この口コミは、にぼしこぴさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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濃厚な煮干しでぶっ飛びたいならこの店
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2025/12/11 更新
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煮干しラメンが大好物な俺。
この店に出会ってからというもの、ほかの店では満足出来ない体になってしまった。
これ以上に濃厚な店はなかなかない。煮干しの旨味、塩味、やり過ぎなくらいがこの店の良い所だ。
俺の好きな食べ方は、濃厚煮干しそばに岩のり×6枚と白米をつけること。
濃厚なにぼ汁を吸い込んだ岩のりがポキポキストレート麺にこれでもかと絡む。そう、1啜りで大量の煮干しを摂取する事ができるのだ。更に、それだけでは終わらない。にぼ汁をたっぷり含んだ岩のりを白米に乗せてかきこめ。煮干しの旨みと岩のりの風味で、とぶぜ。誰だって、宙を飛べるんだ。
和え玉も美味しいから胃のキャパに余裕があれば絶対に食べて欲しい。
最近は、スープの量が少なくなってしまったので、スープを増すチケットが必須かもしれない。
店を出ると口の中には海が広がっている。
食後の息まで美味しい。
これからも定期的に煮干しを摂取しに行くだろう。