「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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**山ちゃん、まさかの高級路線!?赤坂見附で“ワンランクどころかツーランク上”の世界を体験してきました!**
2025/07訪問
1回
田町の芝松さんに行ってきました。結論から言うと、「ここ、飲ませる気満々だな…?」というお店です。まず刺身5点盛りを頼んだら、本マグロ・鯛・しめ鯖など“海のオールスター戦”。どれも厚切りで、こちらの頬も厚く緩む。で、店員さんにおすすめされた本マグロ300円を追加したら…まさかの5点盛りと同じクオリティ。いや、これ300円で出していいの? 逆に心配になるレベル。思わず「店長、利益出てます?」と聞きたくなった。 白子ポン酢は、量がしっかりあって“白子界の大盤振る舞い”。ふわとろで、冬の幸せをそのまま器に詰めたような味。伊達鶏の炙り焼きは皮がパリッと香ばしく、噛むたびに「伊達に伊達鶏って名乗ってないな」と納得。白レバーは焼き加減が神がかっていて、クリーミーでクセがなく、レバー初心者でもいけるやつ。 つまみが美味しすぎて、気づけばチャンジャ、銀杏、エイヒレ、シシャモと“酒飲みの教科書”みたいなラインナップを追加注文。焼き物の火入れがとにかく上手で、鮮魚が主役のはずなのに「焼き物の方が主役じゃない?」と心の中でツッコミを入れてしまった。 気づけばグラスは空、皿は空、財布は軽く、心は満たされる。そんな田町の危険な名店。次回は覚悟して挑みます。
2025/12訪問
1回
【博多いとをかし】〜川越で“いとをかし”な博多の味に酔いしれる〜
2025/08訪問
1回
まずは乾杯!生中もあったけど、今日は瓶ビールで“昭和レトロな気分”を演出。ゴクリと一口、もうこの時点で勝利確定。 チャンジャ豆腐 チャンジャだけでも十分戦えるのに、豆腐までついてくるなんて…まるで「おまけでついてきたヒーロー」。ピリ辛とまろやかのタッグ、最強。 本日の刺身3種盛り合わせ 一枚一枚が大ぶりで厚みあり。「え、これ本当に3種?実質6種じゃない?」って錯覚するほどの満足感。コスパの神が微笑んだ瞬間。 究極のバラ肉炒め 名前に偽りなし。肉とサラダのボリュームが“圧倒的覇者”。味もガツンと決まってて、もうこれは“肉界のラスボス”。 揚げ銀杏 ここで日本酒タイム突入。銀杏のほろ苦さが南部美人と手を取り合って踊り出す。秋の夜長にぴったりな渋い一皿。 ドリンクは、瓶ビール→鬼梅サワー→南部美人という“飲み物三段活用”。梅の酸味でリセットしてからの日本酒、これはもう“飲みの文法書”に載せたいレベル。 総評:暁 北戸田店、名前の通り夜が楽しくなる店。瓶ビールから始まる物語、最後は南部美人で幕を閉じる…そんな一夜をありがとう。
2025/11訪問
1回
手羽先むつみ 恵比寿店で“4種の神器”と心温まる白湯スープに出会う夜
2025/08訪問
1回
「極々って言うから控えめかと思いきや、全力だった件」
2025/07訪問
1回
新宿の夜に「牛タンと焼き鳥 ゆうたん」へ突撃!コース料理を注文してお伺いしました。まずは前菜とサラダで軽くジャブ。ここまでは余裕…と思ったら、次に登場したのは牛タンしゃぶしゃぶ!しかも出汁がすき焼き風の甘辛テイスト。牛タンをくぐらせるたびに「これ、贅沢の定義じゃない?」と心の声が漏れそうに。柔らかさと旨味のコンビネーションに、思わず箸がダンス。 さらに唐揚げとポテトフライで「揚げ物界の双璧」が登場。ここで胃袋が「もう満員です」と言いかけたところに、野菜巻き串がトマトやレタスをまとって華麗に参戦。ヘルシーさを装ってるけど、豚巻きの誘惑は罪深い…。そして牛タンたたきで追い打ち、最後に牛タンチャーハンでフィニッシュ!「まだ牛タン出すんかい!」とツッコミながらも完食。お腹いっぱい、幸せいっぱい、牛タン愛が深まった夜でした。
2025/12訪問
1回
土曜の午後、15時。世間が「おやつタイム」だろうが、私は「ご褒美タイム」。 向かったのは、大宮駅から徒歩30秒『雫』。 まずは「アサリの酒蒸し」。 一口食べて、思わず心の中で「なんでこんなに優しいの…?」とつぶやく。 まるで、潮風に包まれた母の味。アサリに抱かれたい人生だった。 続いて「梅水晶」。 梅の酸味とサメ軟骨のコリコリ食感が、口の中で小さな花火大会。 これはもう、酒が進む進む。 そして、今回の主役「伊勢海老の刺身」。 財布と相談して、勇気を振り絞って注文。 結果、プリプリで甘くて、口の中が祝賀ムード。 伊勢海老って、こんなに幸せを運んでくれるんですね。ありがとう、伊勢。 合わせるお酒はもちろん「獺祭」。 もう、言うことなし。 語るより、感じてください。
2025/11訪問
1回
鳥焼肉界のテーマパーク!?「鳥ひびきちゃん」で昼からフルコース!
2025/10訪問
1回
【居酒屋 栄 有楽町駅前店】~昼下がりの有楽町で、日本酒と旨味のシンフォニー~
2025/10訪問
1回
つくねで始まり、冷酒で悟る日曜16時。
2025/09訪問
1回
火曜日の18時に訪問しました。 到着した時は1番乗りでしたが、続々と予約のお客さま達が来店してきました。 予約のない人は入れてないようでしたので、行く際は予約必須と思われます。 私たちはもちろん予約していきました。 お通しのキャベツはおかわりし放題! まずは、名物の 肉刺し5種ユッケ 新鮮!豚レバテキ 厚切りハムカツ と生ビール大ジョッキ、名物まるごとグレープフルーツサワー大ジョッキで乾杯。 追加で チャンジャ 焼きそば 豚カシラ串 ねぎま串 旨チゲラーメン お腹いっぱい。 トマトサワーも美味しかったです。 どれも提供も早く、リーズナブルでお店が人気なのも納得できました。 また予約して伺いたいです。
2025/06訪問
1回
【五反田に九州がやってきた!?】~くろしきでオルニチン補給の巻~
2025/09訪問
1回
「ネクストサークル:串と酒と秘密の扉」
2025/07訪問
1回
【マグロづくしコースで大満足✨獺祭が止まらない】 有楽町でマグロがガッツリ食べられるって聞いて「鮪匠 有楽町店」さんへ行ってきました〜! 今回は「本鮪贅沢コース(5,500円)」を注文。名前の通り、本鮪をこれでもかってくらい堪能できる内容で大満足 コース内容はこんな感じ ・先付け3種 ・マグロのオイル漬けサラダ ・本鮪3点盛り(大トロ入ってる!) ・ほほ肉のから揚げ&コーンのかき揚げ ・カジキマグロステーキ(ガーリック風) ・カマ・テール・アゴ ・ねぎま鍋&うどん ・本日のデザート 新鮮なお刺身を筆頭に、どれも美味しかったけど、特に「ねぎま鍋」が出汁うまっ!!ってなりました シメのうどんも優しい味で、しっかり締めてくれます。 あと、+500円でプレミアム日本酒飲み放題がつけられるっていう神プランがありまして… もちろん頼みました(笑) お目当ての「獺祭」も飲み放題に入ってて、うっかり3合いっちゃいました✨ 店内は静かめで落ち着いてるので、ゆっくりご飯食べたい人には◎。 あと、窓際の席に案内してもらったんだけど、7階から見下ろす山手線、京浜東北線、上野東京ラインに東海道新幹線、ジオラマのようで鉄道好きはさらに楽しいかと思います。
2025/06訪問
1回
【串ごろ】〜大宮で“串のごろつき”に心を奪われる夜〜
2025/08訪問
1回
【昼飲み天国、浅草「串焼バル1.2.3」!競馬ファンもグルメも大満足の一軒】