ゆめそら22さんが投稿したいちば鮨（宮城/仙台市若林区その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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いちば鮨六丁の目/寿司、海鮮丼

2回

昼の点数：4.2
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/11 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

まさかの“本まぐろ”まで… 親方に大感謝♪

この日は仙台中央卸売市場の「いちば鮨」を２年振りに夫婦で再訪問。こちらは市場から直接仕入れた新鮮なネタを使った寿司や海鮮丼をリーズナブルな価格で食べることができる人気のお店です。

この店は朝５時から営業していて、市場で働く人達の食堂のような位置付けでもあり、舌の肥えた市場関係者が普段使いするので味に間違いはありません。

前回は正月の訪問で、大トロが入った高価な海鮮丼にしましたが、その時からいつか食べようと思っていたこの店の看板メニューの

★いちば丼（税込998円）を注文！
＊味噌汁付き
＊ネタはその日の仕入れで変わります

10分ほど待っていちば丼の登場です。
ネタは赤エビ・ハマチ・蒸しエビ・つぶ貝・いくら・玉子・とびっこ・イカ・鮪・サーモンの10種類。
鮪がとても綺麗な色なので聞くと『本まぐろ』とのことで、通常はこの丼には入らないのでテーブルの下でこっそりガッツポーズです(笑)

本まぐろは中トロに近い赤身で品のいい脂が乗っていて、ねっとりした食感で旨みが濃くしっかり味わって頂きました〜
ハマチ・サーモンは品よく脂が乗り、赤エビは大きくて食べ応えがあり、つぶ貝はコリコリッとして食感が良く、その他どれもが新鮮で美味しかったです♪

ご飯は軽く酢が効いて美味しいし、味噌汁には豆腐とアオサが入ってわずかに礒の香りがするなど、寿司以外にも手を抜いていない所に頭が下がります。

このお店も２年前より少し値上げをしていましたが、それでも何とか千円未満で看板商品のいちば丼を提供し、本まぐろまで入れるサービスまでしてくれて店主の心意気が嬉しく感じます♪
美味しかったです。また伺います！

いちば丼（税込998円）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2025年11月

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いちば丼

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赤海老のお腹側　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蒸海老・つぶ貝・イクラ

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赤海老の背中側　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　玉子・とびっこ・イカ・鮪・サーモン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海老の頭の下にハマチ

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本まぐろリフト

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店舗外観　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんと朝5時に開店します

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メニュー　2025年11月

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招き猫がいっぱい♪

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食堂街のマップ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　正門を入って左折すると駐車場が２つあり、　　　　　　　　　　　　　　　北側の駐車場を進むと螺旋階段があります

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正門を入って50m直進して左折　　　　　　　　　　　　　　　　初めから左車線にいるとスムーズです

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左折した後に出てくる駐車場（これは北側です）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　車を停めて北の方に歩きます

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北に進むと円筒状の螺旋階段があります

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螺旋階段を登って2階の屋上へ

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2025/11/22 更新

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1回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

一般人には嬉しいお店。いちば鮨‼︎

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
地元の市場の中の寿司屋のレビューから始めます^^
※※※※※

この日は年末の土曜日。「いちば鮨」を初訪問。
仙台市中央卸売市場の中にあり、市場の従業員さんが食べにくるため、朝５時から開店しているお店です。
おいしい海鮮丼が、良心的な価格で食べられると評判が良く、伺うチャンスをしばらく狙っていました。
※一般客の車入場は8時30分以降なので要注意！

人気の行列店のためピークタイムを外し10時 30分に到着。狙い通り行列は無く、待たずにお店に入れました。朝ご飯も少なめに食べたので、お腹の準備もバッチリです(笑)。

年末ということで特別感が欲しくて、大トロが乗る
★いちば丼・上 (1,980円) を注文！

10分ほどで提供されましたが、新鮮できれいな魚介類が乗せられ、彩りよく眩いばかりです。
海鮮の具材は以下14種類。ご飯は程よく冷まされた酢飯で、海鮮丼には丁度良い硬さと酸味でした。

赤海老　ぶりっとした食感、甘くねっとり旨い
大トロ　口の中に脂が滲み出る、一切れで満足！
イカ　　柔らかいがコリコリ食感残り旨みも強い
玉　　　出汁が効き、さすが寿司屋の玉子
穴子　　詰めは甘すぎず、特有の旨みが嬉しい
カニ　　カニの風味を感じ、冷たくないのが良い
イクラ　上品な甘さでご飯が進む、輝きが嬉しい
ウニ　　新鮮で臭みが無く、甘く磯の香りがする
ホタテ　ねっとり甘く、1cmの厚みが丁度良い
つぶ貝　コリコリ歯切れ良く、旨みが強い
〆さば　さっぱり感が嬉しく、僅かな甘みもあり
赤身　　ねっとり感が上質な鮪を感じさせる
はまち　甘くて脂が濃い、やはり冬は旨い
サーモン　品よく脂が乗り、滑からな舌触り

市場の中のお店のため、格別にネタが新鮮です。そして舌の肥えた市場関係者が通常利用する店なので、味に間違いはありません。そんなお店を一般人が利用させて貰えるなんて嬉しい話です（正門では守衛さんに敬礼されますが笑）。

このお店は1,000円以下で満足のいく海鮮丼や1,300円程度の握り寿司なんかも提供しており、質よく価格よくの良心的なお店です。次は握りを頂いてみたいと思います。
おいしかったです。また伺います！

いちば丼・上 (1,980円)

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いちば丼・上

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いちば丼・上

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いちば丼・上

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店舗外観

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店舗内観(カウンター・テーブル席・小上りの構成)

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店の外から見える市場の管理棟　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(お店は管理棟の中ではありません)

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2024/01/01 更新

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