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夜の点数：5.0
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料理・味 -
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落ち着いたカウンター席の雰囲気
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刺身の5種盛り。わさびのほかに青唐辛子もあり、これが意外にイケる。
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のっぺい。上越のお店なので、ここは外せない。
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鮑。なんと豪華なんでしょう！
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イクラ、蟹、のどぐろの炊き込みごはん。見た目にも華やか、そして美味しい！
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2023/05/13 更新
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メニュー見ただけでも心踊る魅惑の日本料理店。
もともと新潟の郷土料理は好きで(自分は四国の出身なのですが)たまたま食べログで見つけ予約しました。
ワイン
この日は生ビールをいただいた後に白ワインにスイッチ。
グラスワインは甲州、シャルドネ(オーストラリア)、ソービニオンブランがラインナップ。赤ワインも恐らく3種お持ちだったのではないかと思われます。
新潟は日本の代表的なワイン産地でもありますので、新潟のアルバリーニョなどもあると面白いかな、と思いました。
お食事
食べたいものが多すぎてどれから選んで良いか迷ってしまう...。そんな誘惑に打ち勝つべくお刺身の盛り合わせ(5種)、のっぺい、鮑、3種の炊き込みごはんを中心に注文。本当は2時間位の滞在予定が気がついたら3時間食事を楽しんでいました！
サービス
今回はカウンターの奥に通していただきました。ありがとうございます。
スタッフの方にお気遣いいただきながら終始充実した時間を過ごすことができました。