「つけ麺」で検索しました。
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2023/03訪問
1回
15時訪問、客3。 うま辛油そば900円、玉ねぎニンニクトッピング。久々の油そば・まぜそばでワクワクしながら待った。 麺のごわごわワシワシ感、ジャンクなタレ、途中から黄身が混ざり。辛くはないが美味しかった。 木曜14時過ぎ訪問。お昼時を過ぎているが、サラリーマン客がまぁまぁ来る。 特製味噌らーめん920円。無料トッピングニンニクと辛味醤。見た目は多いが、味変しながら最後まで美味しく頂いた。 次回は玉ねぎトッピングで。
2023/07訪問
2回
平日17時半頃訪問。大半のお客さんと同じように、担々麺と餃子を注文。どんどんお客さんが来る。 麺は太さがまばらであるが、ツルンとしていて美味しい。スープは胡麻ペースト系とは真逆な、ちょっと酸っぱいサラッと系。 餃子は皮はもちもちパリっで美味しいが、具材は非常に細かく好みでなかった。
2023/04訪問
1回
いっぱいラーメン屋があり、迷って訪問。 辛いネギが入った味噌ラーメン。 ラードで炒めたもやし、ねぎ、濃い味噌、中太玉子麺。 非常に好きな感じなんだが、塩分濃いめで、喉がスゴく渇く。また来ちゃうだろうなぁ。
2024/05訪問
1回
飲んだあと、無性にラーメンが食べたく、途中下車。結婚前の妻と食べた思い出のみせ。 こってりの甘い味噌、熱く表面を覆う脂の層、ちょこっと厚めの豚肉、炒められたもやしキャベツ…昔食べたままな気がして美味かった。
2023/04訪問
1回
水曜夜９時半訪問、最後の１席。 爆盛油脂麺200g、1000円。 出てきたのは、アツアツ、脂の 麺が硬く、味は思ったより濃くない。 席に風が来るので、あっという間に冷めてしまった。 肉は多めで、軟らかく、美味しい。
2024/04訪問
1回
静岡に住んでたとき、よく行ったお店。 横浜店を見つけ訪問。 魚のいい匂いで、万人受けしそう♪ 大盛り無料。
2023/12訪問
1回
約30年前、夏休み、祖父の家に遊びに来たときに父と食べに来た店。 木曜20時過ぎ訪問、客７。 こぼんしゃん、角煮明太子 1300円ぐらい。 当時の衝撃はなかったが、スープに浮かんだ角煮、明太子が懐かしい感じがした。
2023/08訪問
1回
月曜夜２２時半訪問。先客４。 中華そば900円。 ガツンと来る塩味だが、どこか懐かしい感じの味。 つるつるした麺、油の膜で最後まで熱々スープ、固めなねぎとメンマ、たくさんの肉。 子どもの頃、中華料理屋でらーめんを食べるのが好きだった。その思い出が美化・現代風化されて、懐かしいと感じてしまったのかも。
2023/08訪問
1回
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担々麺（１辛１痺）１０００円。 カウンター越しにラーメンが出てきた際、美味しそうな四川山椒？の香りが舞った。 あっさり系ではないものの、それほど胡麻強くないが美味い。麺プッツン感良く、程よい痺れ。 次回は汁無し。