foodie88888さんが投稿した家系ラーメン王道神道家（千葉/梅郷）の口コミ詳細 [食べログ]

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家系ラーメン王道神道家梅郷/ラーメン

1回

昼の点数：3.4
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/09 訪問

昼の点数：3.4
- ［料理・味3.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］

獣臭さがない！

家系ラーメンを食べるときはいつも、【麺は硬め、味はとても薄め、鶏油は少なめ】でオーダーしています。
今回も同じオーダーにしました。

獣臭いのがとても苦手なのですが、こちらのスープに獣臭さはほぼありませんでした。
味は【とても薄め】でちょうど良かったです。
【とても薄め】であっても、しっかり旨みはあり、最後まで美味しく食べられました。
女性は【薄め】か【とても薄め】で丁度良いと感じる人が多いと思います。【普通】でオーダーして食べてる途中で薄めてもらうこともできます。

焼豚は王道家に比べるとスモーキー感や脂身もなくさっぱりしていました。
これは好みが分かれると思います。

味玉はしょっぱかったです。味玉にここまでの塩気はいらないなと思いました。

でも全体的に美味しかったです。

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2025/09/28 更新

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