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夜の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
旬の海の幸を贅沢に堪能！かず家で味わう極上刺身と煮付けの夜
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2025/11/01 更新
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本日は新鮮な海の幸が評判の「かず家」に行ってきました。落ち着いた木の温もりある店内で、ゆっくりと食事を楽しめる雰囲気。まず目を引いたのは豪華な「刺身盛り合わせ」。まぐろ、ホタテ、ウニ、赤貝、アジなどが彩りよく盛られ、まるで宝石箱のよう。どの刺身も厚切りで鮮度抜群、特にウニは甘みが濃厚でとろけるような口当たりでした。続いて「白子ポン酢」はクリーミーな白子にさっぱりしたポン酢がよく合い、濃厚さと爽やかさが絶妙なバランス。冬の味覚を代表する逸品です。そして「生ガキ三種盛り」は、それぞれ産地の違いを感じられるほど個性豊かで、海の香りとミルキーな旨味が広がります。最後に「金目鯛の煮付け」。脂がしっかりのっており、甘辛い煮汁が身に染みて箸が止まりませんでした。素材の味を丁寧に活かした料理ばかりで、和食の奥深さを改めて実感。上品ながらも居心地の良い空間で、贅沢な時間を過ごせました。特におすすめは刺身盛り合わせ。見た目も華やかで、食べた瞬間に鮮度の高さが伝わる逸品でした。