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大宮駅近くの「完全個室 九州料理 福蔵 大宮店」に行ってきました。 本日は完全個室で、ゆったりとした雰囲気の中で楽しませて頂きました。 食べたものは、 • きゅうり一本漬け • 明太ポテトサラダ • 刺身盛り合わせ（まぐろ、サーモン、たこ、カンパチ、いか） • 焼き鳥盛り合わせ 「きゅうり一本漬け」はシンプルながら、漬かり具合がちょうど良く、さっぱりとした口直しにぴったり。明太ポテトサラダは程よい明太子の辛さとポテトのまろやかさがバランス良く、ポテトのほくほく感も感じられて満足です。刺身盛り合わせは、まぐろやサーモンなど定番どころが新鮮で、それぞれの身の厚さや食感もしっかりしていました。特にイカのコリコリ感と、たこの弾力が印象的。カンパチも旨味があり、重くならず食べ続けられます。 焼き鳥盛り合わせは全体的によく焼けていて、香ばしさがあります。中でもつくねが一番良く、外側の焼き目が香ばしく、中はふわっとジューシーで、タレの味付けも甘すぎず、丁度いい。焼き鳥というより“居酒屋の王道”という感覚を味わえる一品でした。 また、サービスの面も悪くなく、注文から提供まで適度なスピード。店員さんの接し方も丁寧で、必要な時にさっと来てくれるけどプレッシャーを感じさせない距離感。価格帯は居酒屋として標準～少し上ぐらいかな、コスパもまずまずと感じました。完全個室や種類豊富なメニューを考えれば、友人との飲み会や少しゆったりした食事会にも使えるお店だと思います。
2025/09訪問
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2025/09訪問
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2025/10訪問
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2025/09訪問
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2025/09訪問
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2025/11訪問
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2025/09訪問
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2025/08訪問
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自家製麺×煮干しの極み──川越で出会う「寿製麺 よしかわ」の珠玉の一杯
2024/11訪問
1回
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