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夜の点数：4.2
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
ずっと変わらぬ安定の美味しさ
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2024/03/03 更新
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はしごは時々無性に食べたくなる
家族で行ってからなので、もう30年位
銀座や新小岩店を利用しています
これだけ色々なラーメン屋さんが出来ても
ちょっと特別
担々麺、だんだんめんのパーコー麺は
スパイスがきいてカリッとしてる
スープに馴染んでぐたっとしたのもまた美味い
芝麻醬と醤油が合わさるとなんとも言えぬ旨味、辛みが来る癖になる味
細麺だからこそスープが生きる
そして白いご飯と備え付けの細切りの沢庵で最後までスープを堪能する事が出来る
今回は餃子と焼売とビールをいただいたので、
ご飯には辿り着けなかった
又餃子が美味い
ちょっと厚めのモチっとした皮に味のついた具材はお醤油なしでお酢と辛子で
上品な餃子
焼売は肉肉しい
他にも種類は沢山あるが、何を食べても美味しい
安定した味